آيس كريم سهل وسريع – آيس كريم بالفراولة

 

المدة الزمنية:  ساعتان ونصف.

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • علبتان من القشطة وزن العلبة 170 غ.
  • مغلفان من بودرة الكريمة وزن المغلف 45 غ.
  • كوبان من الفراولة.
  • كوب من الحليب السائل.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع وعاء الخفق في الفريزر ونتركه ليبرد مدة عشر دقائق.
  2. نغسل حبات الفراولة جيدا ثم نقطع الفراولة لشرائح.
  3. نأخذ نصف كمية الفراولة ونضعها في وعاء الخلاط ونخلطها مع كوب الحليب.
  4. نخرج الوعاء من الفريزر ونضع فيه الكريمة البودرة ثم نضيف الحليب والفراولة للكريمة البودرة ونخفقهم جيدا.
  5. نضيف علب القشطة ونستمر في الخفق.
  6. نضيف شرائح الفراولة المتبقية ونخلطها مع الكريمة والحليب ونقلبهم جيدا.
  7. نغلف الوعاء بتغليف نايلون ونضعه داخل كيس نايلون آخر ونضعه في الفريزر مدة ساعتين مع القيام بتقليب المكونات كل نصف ساعة.
  8. نخرج بعد ذلك الآيس كريم من الفريزر ونضعه في أطباق صغيرة للتقديم.

 

 

نصائح:


  • لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.

التصنيفات:   بوظة و ايس كريم, جميع الوصفات, حلويات