المدة الزمنية: ساعتان ونصف.
عدد الحصص: 10
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- علبتان من القشطة وزن العلبة 170 غ.
- مغلفان من بودرة الكريمة وزن المغلف 45 غ.
- كوبان من الفراولة.
- كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير:
- نضع وعاء الخفق في الفريزر ونتركه ليبرد مدة عشر دقائق.
- نغسل حبات الفراولة جيدا ثم نقطع الفراولة لشرائح.
- نأخذ نصف كمية الفراولة ونضعها في وعاء الخلاط ونخلطها مع كوب الحليب.
- نخرج الوعاء من الفريزر ونضع فيه الكريمة البودرة ثم نضيف الحليب والفراولة للكريمة البودرة ونخفقهم جيدا.
- نضيف علب القشطة ونستمر في الخفق.
- نضيف شرائح الفراولة المتبقية ونخلطها مع الكريمة والحليب ونقلبهم جيدا.
- نغلف الوعاء بتغليف نايلون ونضعه داخل كيس نايلون آخر ونضعه في الفريزر مدة ساعتين مع القيام بتقليب المكونات كل نصف ساعة.
- نخرج بعد ذلك الآيس كريم من الفريزر ونضعه في أطباق صغيرة للتقديم.
نصائح:
- لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 10 حصص |
| السعرات الحرارية للحصة: 133 سعرة |
| الكربوهيدرات: 8.5 غ |
| البروتين: 2 غ |
| الدهون: 11 غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
