المدة الزمنية: ساعتين ونصف
عدد الحصص: 16
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- 4 مغلفات من الكريمة البودرة وزن المغلف 40 غ.
- علبتان من الحليب المكثف وزن العلبة 397 غ.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكو.
- ليتران من كريمة الخفق.
للتزيين:
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة السائلة 30 مل.
طريقة التحضير:
- نضع الكريمة البودرة في وعاء بارد للخفق ثم نضع الحليب المكثف ونخفقهم جيدا.
- نضع كريمة الخفق في وعاء آخر ونخفقها جيدا ثم نضيفها للكريمة السابقة ونخلطهم جيدا.
- نضيف الكاكاو ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- نغطي الآيس كريم ونضعه في كيس من النايلون ثم نضعه في الفريزر.
- نقلب المكونات كل ربع ساعة ونترك الآيس كريم في الفريزر مدة ساعتين.
- نخرج بعد ذلك البوظة من الفريزر ونضعها في أطباق التقديم ونزينها بالشوكولاتة السائلة ثم تقدم.
نصائح:
- لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 16 حصة |
| السعرات الحرارية للحصة: 273 سعرة |
| الكربوهيدرات: 35 غ |
| البروتين: 6 غ |
| الدهون: 13 غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
