آيس كريم على الصاج في البيت

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٩ ، ٦ يناير ٢٠٢٠

آيس كريم على الصاج في البيت

هي عبارة عن حلوى المجمدة المعروفة في كافة أنحاء العالم التي يقبل الناس على تناولها بكثرة في فصل الصيف،خاصة صغار السن إذ يمنحهم شعورًا منعشًا التي تمتاز بطعمها الذيذ وقوامها الناعم والمميز، ويمكن تحضير الآيس كريم بالعديد من النكهات والكثير من الأشكال، فمنها الآيس كريم بالفواكه والآيس كريم بالشوكلاتة والأيس كريم بالفانيلا والمكسرات، وأيضا يمكن استخدام الآيس كريم مع الحلويات والمشروبات مثل مشروب الكوكتيل مع الآيس كريم المثلج.


كيفية عمل آيس كريم على الصاج في البيت

وقت الحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 4 اشخاص.

المقادير

  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • كوب من كريمة الخفق الدريم الويب.
  • أربع حبات من بسكويت أوريو.

طريقة التحضير

  • يوضع في وعاء كل من السكر والكاكاو وكريمة الخفق دريم ويب والملح والحليب.
  • يكسر حبات بسكويت أوريو إلى أجزار صغيرة.
  • يضاف حبات بسكويت أوريو إلى المكونات السابقة ويمزج الخليط جيدًا.
  • يضاف طبقة رقيقة من الخليط على الصينية.
  • يوضوع في الفريزر ويترك لمدة أربع ساعات.
  • تخرج الصينية من الفريزر.
  • تحول الآيس كريم على شكل رول.


كيفية عمل أيس كريم على الصاج في البيت

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 5 اشخاص.

المقادير

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • نصف كوب من الكريمة الخفق.
  • ملعقة صعيرة من بودرة الدريم الويب.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير

  • تخفق كل من الحليب وبودرة الدريم الويب وكريمة الخفق والفانيليا السائلة.
  • يضاف إليه كوب من الكسرات وتهرس وتخلط مع الآيس كريم.
  • تفرد الخليط ومن ثم يكشط بخفة ويزين.


كيفية عمل آيس كريم الفراولة على الصاج في البيت

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • كوب من قطع الفراولة المهروسة.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر.
  • كوب من عصير الفراولة.
  • كوب من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير

  • يدخل الصاج في الفريزر لمدة ساعتين.
  • يسكب كل من قطع الفراولة المهروسة ونصف ملعقة صغيرة من السكر كوب من عصير الفراولة وكوب من الكريمة السائلة فوق الصاج.
  • يخلط المزيج فوق الصاج.
  • يوضع الصاج في الفريزر لمدة نصف ساعة.
  • يخرج الصاج من الفريزر ويصنع رول الآيس كريم.


كيفية تسوية آيس كريم الاناناس على الصاج في البيت

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • نصف كوب من الماء.
  • كوب من الأناناس.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب ونصف من الكريمة.
  • نصف كوب من الكراميل.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يقشر الأناناس ومن ثم يقطع إلى قطع صغيرة.
  • يضاف إليه عصير الليمون ويترك قليلًا.
  • يوضع في عاء السكر والماء ويذاب على نار هادئة.
  • يرفع الوعاء من على النار ويترك ليبرد.
  • يضاف الأناناس إلى محلول السكر ويخلط بالخلاط الكهربائي ويضاف إليه الكريمة ويخفق مرة أخرى.
  • يصب الخليط على الصاج ويترك في الفريز حتى يجمد.
  • يعاد خفق الآيس كريم مرة أخرى بالخلاط الكهربائي.
  • يوضع الخليط مرة أخرى في الفريزر حتى يجمد.
  • يقدم آيس كريم الأناناس مزين بالكراميل.


كيفية عمل آيس كريم الكاكاو على الصاج في البيت

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • كوب من اللبن.
  • أربع حبات من البسكويت أوريو.
  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الآيس كريم الدريم الويب.
  • نصف كوب من الشوكلاتة السائلة.

طريقة التحضير

  • يخفق كل من مكونات الملح والسكر المطحون واللبن والكاكاو البودرة وكريمة المخفوقة وبودرة الآيس كريم دريم ويب يقلب حتى تمتزج المكونات.
  • يوضع في وعاء أربع حبات من البسكويت أوريو ويكسر إلى قطع صغيرة.
  • يضاف أوريو إلى فوق المكونات ويقلب حتى يصبح خليط.
  • يوضع طبقة رقيقة من الخليط على الصاج ومن ثم يوصع في الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
  • يحرك الآيس كريم في الصاج حتى يتحول على شكل رول.
  • يوزع الآيس كريم داخل أطباق مزين بالشوكلاتة السائلة.


كيفية عمل آيس كريم الاوريو على الصاج في البيت

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • ملعقة كبيرة من شوكلاتة الجالكسي المبشور.
  • حبتان من بسكويت الأوريو.
  • ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيلا.
  • نصف كوب من صوص الشوكلاتة الجاهزة.

طريقة التحضير

  • يوضع في الصاج بسكويت من الأوريو المهروس.
  • يوضع فوقه كرة من آيس كريم الفانيلا وتوضع طبقة أخرى من البسكويت المهروس.
  • توضع طبقة ثانية من كرة الآيس كريم الفانيلا.
  • يحرك الخليط في الصاج تحريك خفيف ويشكل على شكل رول.
  • يوضع الآيس كريم أوريو في أطباق.
  • يرش بالبسكويت وبرش الشوكلاتة.
  • يزين بصوص الشوكلاتة ويقدم بارد.


كيفية عمل ىيس كريم الكرز على الصاج في البيت

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 4 اشخاص.

المقادير

  • حبة من برش الليمون الحامض.
  • كوبان ونصف من الزبادي اليوناني.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ثلاث أكواب من الكرز منزوع النواة.

طريقة التحضير

  • يوضع في الخلاط الكهربائي الكرز والزبادي وبشر الليمون الحامض والعسل.
  • يخلط المكونات على سرعة متوسطة حتى يصبح خليط ناعم.
  • يوزع الخليط في صينية ومن ثم توضع داخل الفريزر لمدة ساعة ونصف.
  • تزال الصينية من الفريزر ومن ثم تشكل الآيس كريم بالكرز على شكل رول.


كيفية عمل آيس كريم بالبطيخ على الصاج في البيت

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص.

المقادير

  • أربع أكواب من مكعبات البطيخ مخلية من البذور.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • كوب من الماء.
  • كوب من الزبادي.
  • ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء والسكر في وعاء صغير على درجة حرارة متوسطة ويقلب جيدًا حتى يذوب السكر.
  • يسكب الماء في كوب ويوضع جانبًا حتى يبرد تمامًا.
  • يوضع مكعبات البطيخ في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى تصبح سائلة.
  • يسكب الخليط في وعاء كبير ومن ثم يضاف إليه الماء وعصير الليمون والزبادي.
  • يقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج الخليط معًا.
  • يوضع جميع المكونات على الصاج ومن ثم يوضع في الفريزر للتجميد لمدة خمس ساعات حتى يتماسك.
  • يخرج آيس الكريم من الفريزر ومن ثم يترك جانبًا لمدة ثلاث دقائق.
  • يشكل آيس كريم البطيخ على شكل رول ومن ثم يوضع في أكواب التقديم.


كيفية عمل آيس كريم بالموز على الصاج في البيت

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث حبات من الموز المفرزة والمقطعة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.

طريقة التحضير

  • يوضع الموز والحليب والملح في الخلاط الكهربائي.
  • يخلط المكونات معاص حتى يصبح ناعمًا.
  • يوضع المزيج على الصاج ويدخل الفرن لمدة ساعتين.
  • يخرج المزيج من الفريزر ويتشكل على شكل رول.
  • يوضع الايس كريم في اطباق ويزين بالكريمة.

66 مشاهدة