أسرع حلى في دقيقتين

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:١٨ ، ١ مايو ٢٠١٩

الحلى في دقيقتين

هناك بعض الحلويات التي تصنع في دقيقتين ولا تأخذ وقتًا كبيرًا وسهلة التحضير، ومعظم السيدات وخاصة الموظفات يبحثن عن طرق سهلة وسريعة ومميزة لعمل أشهى الحلويات ويمكن تقديمها للضيوف في وقت قصير، وتتميّز الحلويات بقدرتها على تهدئة الأعصاب وإعطاء الجسم الطاقة بالإضافة إلى احتوائها على الكربوهيدرات والدهون، وفي هذا المقال سنتحدث عن وصفات حلو سريعة وسهلة التحضير.


حلى الدانيت

وقت التحضير دقيقتان
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كيك سويس رول جاهز بنكهة الشوكولاتة مقطّع إلى دوائر.
  • أربع علب من الدانيت بنكهة الشوكولاتة.
  • أربع علب من الدانيت بنكهة الفانيليا.
  • ثمانية ألواح من شوكولاتة فليك مفتتة .
  • 16 حبة من بسكويت الأوريو للتزيين.

طريقة التحضير

  • يخلط في وعاء نوعا الدانيت الشوكولاتة والفانيليا.
  • تصفّ قطع السويس رول في صينية بايركس دائريّة الشكل.
  • توزّع طبقة من بسكويت الأوريو.
  • توضع طبقة من خليط الدانيت.
  • تزيّن بشوكولاتة الفليك ودوائر بسكويت الأوريو.


كب كيك الشوكولاتة في دقيقتين

وقت التحضير دقيقتان
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الزيت أو سمن حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  • يوضع في مج كبيرالزيت ثم الدقيق ثم السكر ثم الكاكاو ثم البيكنج باودر والفانيليا و يخلط.
  • تضاف البيضة و تقلب المكونات جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.
  • توضع في الميكرويف لمدة دقيقتين و على درجة حرارة عالية و تصبح جاهزة.


حلى النسكافيه بالبسكويت

وقت التحضير دقيقتان
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • مغلف من النسكافيه.
  • علبة من بسكويت الشاي.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • علبة من القشطة.
  • حبة من جبنة الدهن.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • يوضع في وعاء صغير الماء والنسكافيه ويغمس البسكويت فيها وبعدها توضع في الصينية.
  • يوضع في الخلاط الحليب وبعدها تضاف علبة القشطة وبعدها توضع الجبنة وتخلط.
  • يسكب الخليط فوق البسكويت وبعدها تزين وتدخل الثلاجة.


كيك الشوكولاتة في أكواب

وقت التحضير دقيقتان
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت .
  • بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف معلقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح .
  • القليل من قطع شوكولاتة (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

  • توضع المكونات الجافة وتمزج جيدًا، ثم تضاف البيضة إلى الخليط وتقلب جيدًا.
  • يضاف اللبن والزيت مع التقليب الجيد، حتى يتجانس الخليط تمامًا.
  • توضع قطع من الشوكولاتة في الخليط.
  • يوضع الخليط في نصف كوب قابل لوضعه في الفرن أو في قوالب السوفليه، ويوضع في الميكروويف لمدة دقيقتين، حتى ينضج.


حلى البسكويت بالليمون

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ثلاثون حبة من البسكويت (بسكويت شاي).
  • معلقتان كبيرتان من االسكر.
  • علبة من الحليب المكثف.
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
  • ربع كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يخلط في وعاء زجاجي متوسط الحجم اللبن مع الحليب المكثف مع عصير الليمون , وتقلب المكونات بالشوكة أو بمضرب البيض جيدًا.
  • في وعاء آخر يخلط السكر مع الماء.
  • يحضر وعاء زجاجي آخر متوسط الحجم وتغمس قطع البسكويت في القطر قطعة قطعة و ترص في الوعاء حتى تتكون طبقة من البسكويت.
  • يسكب فوقهم الخليط بالملعقة ليكون طبقة ثانية .
  • تضاف طبقة أخرى من البسكويت بنفس الطريقة حتى ينتهي البسكويت.
  • يوضع الطبق في الثلاجة و يترك من ساعة إلى ساعتين.


حلى بسكويت خفيف

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • 120 غرامًا من الزبدة.
  • خمس علب من الزبادي (طبيعي).
  • كوبان من لبن البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • علبة من البسكويت (مطحون).
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • شوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير

  • يخلط البسكويت مع الزبدة ويوضع في القالب و يسوى السطح بالملعقة و يدخل الثلاجة.
  • تخلط المكونات المتبقية بالخلاط جيدًا تم توضع على الطبقة الأولى و تدخل الفرن حتى تتماسك لمدة عشر دقائق فقط وتخرج.
  • تزين بالشوكولاتة.


حلى الجيلي الأحمر

وقت التحضير 3 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • مغلفان من الجيلي الأحمر حسب الحاجة.
  • ست ملاعق كبيرة من الحليب المحلى المكثف.

للتزيين

  • فراولة .

طريقة التحضير

  • تحضر أكواب شفافة.
  • يوضع في قدر كوب ونصف من الماء، ويسخن ليصل لدرجة الغليان.
  • يوضع الجيلي ويقلب باستمرار إلى أن يذوب، ويضاف بقية الماء.
  • يقسم الجيلي في طبقين.
  • في الطبق الأول يوضع الحليب ويقلب ليختلط.
  • في الطبق الثاني يترك الجيلي بدون إي إضافات.
  • في الأكواب يوضع القليل من مزيج الحليب ويوضع في الثلاجة لبضع دقائق ليتماسك.
  • يوضع قليل من الجيلي السادة، ثم يوضع في الثلاجة ليتماسك.
  • تكررالطبقات في الأكواب حتى تنتهي الكمية ويوضع في الثلاجة عدة ساعات.
  • توضع أنصاف الفروالة على الكوب وتقدم.


المهلبية

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • كيلو من الحليب طازج كامل الدسم.
  • ثماني ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من النشا.
  • نصف كوب من الماء بارد.
  • مكسرات مجروشة أو قرفة ناعمة للتزيين.

طريقة التحضير

  • يذاب النشا في الماء، ويوضع جانبًا.
  • في وعاء كبير على النار، يوضع الحليب حتى يغلي.
  • يضاف السكر وخليط النشا، ويقلبوا جيدًا حتى يثقل القوام.
  • يوزع الخليط في أطباق متوسطة، ووتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو لحين التقديم.
  • تزين المهلبية بالقرفة الناعمة أو المكسرات المجروشة، ثم تقدم.


كيكة التويكس في دقيقتين

وقت التحضير دقيقتان
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ثلاث كبيرة ملاعق من الدقيق.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة من البكينج باودر.
  • ملعقتان من الزيت.
  • ماء حسب الحاجة.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقه كبيره من الفول السوداني.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • تويكس حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • تخلط جميع المكونات الجافة الدقيق، الكاكاو، الباكينج باودر، الفانيليا، السكر.
  • تضاف المكونات السائلة الخل، الفول السوداني، الماء، الزيت.
  • تخلط المكونات كلها ثم يضاف التويكس فوق الخليط وتدخل الميكرويف لمدة دقيقتين أو أكثر حتى تنتفخ.


كرات البسكويت بجوز الهند

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • كوبان من بسكويت الشاي المطحون.
  • كوب من جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير

  • يخلط البسكويت المطحون مع جوز الهند والكاكاو حتى تتجانس المكونات.
  • تضاف علبة الحليب تدريجيًا.
  • تعجن وتكور إلى كور صغيرة وتغمس بمطحون البسكويت أو جوز الهند.

124 مشاهدة