أسهل حلى في العالم

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٠٧ ، ١٦ مايو ٢٠١٩

أسهل حلى في العالم

تعددت الحلويات فهناك الحلويات الشرقية، والحلويات الغربية، والحلويات العربية، وحلويات باردة، وحلويات ساخنة، وحلويات مثلجة، وحلويات دسمة، وحلويات خفيفة وهشة، ولكل منها سمات خاصة، ونكهات متعددة، وأشكال كثيرة، وأسماء متعددة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن حلى سهل من العالم، فسنتحدث عن مكونات وطريقة تحضير بعض الأطباق من الحلويات السهلة.

أسرع حلى طبقات

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص

المقادير

  • كوب من مطحون البسكويت السادة.

الطبقة الأولى

  • كوب من القشطة.
  • نصف كوب من قطع الشوكولاتة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.

الطبقة الثانية

  • نصف كوب من الحليب الحلو.
  • ستة حبات من جبنة المكعبات الطرية.
  • كوب من كريم الكراميل.

للزينة

  • كمية من البندق المجروش.

طريقة التحضير

  • يحضرست أكواب أو أطباق تقديم شفافة .
  • يوزع البسكويت فى الأكواب .

الطبقة الثانية:

  • في إبريق الخلاط توضع القشطة، الشوكولاتة والزبدة ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط كريمي وناعم القوام . ويوزع الخليط على البسكويت .

الطبقة الثالثة:

  • في إبريق الخلاط يوضع الحليب، الجبن وبودرة الكريم كراميل ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 2-3 دقائق إلى أن يتكون خليط ناعم . ويوزع الخليط في الأكواب .
  • يوضع في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل .
  • يزين بصلصة الكراميل والبندق . ويقدمه باردًا .


أسرع ليزي كيك

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • عبوة ونصف من البسكويت السادة.
  • خمسة وعشرون غرامًا من الكاكاو.
  • نصف كوب من الحليب.
  • مغلف من الفانيليا.
  • خمسة ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
  • شوكولاتة مُذوّبة.

طريقة التحضير

  • يطحن البسكويت طحن خشن
  • نضيف بقية المواد المذكورة ويعجن جيدًا لتصبح معك عجينة ماسكة تفرد على النايلون ويلف جيدًا
  • يوضع بالفريزر حوالي نصف ساعة
  • يقطع القالب قطع متساوية وونغطسها بشوكولا ذائبة ويوصع في صحن التقديم ويترك لمدة نصف ساعة حتى تجمد الشوكولاتة


حلا التمريّة بالمكسرات

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 15 شخص

المقادير

  • كوب من العجوة.
  • نصف كوب من المكسرات بعد أن تُحمّص وتُطحن.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • نصفة ملعقة صغيرة من بودرة الهيل.
  • نصف ملعقة صغيرة من مطحون القرفة.
  • مقدار ملوّن من جوز الهند للزينة.

طريقة التحضير

  • يوضع التمر والمكسرات والشوفان والهيل والقرفة في طبق حتى تختلط.
  • يشكل الخليط على شكل مربعات صغيرة، وتغمسها في جوز الهند وتقلب لتتغطّى تمامًا.


أسهل وأسرع حلى

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص

المقادير

  • كوب ونصف من بسكويت الأوريو المطحون.
  • أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة المُذابة.
  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • كوب من الجبنة الكريمية.
  • أربعة ملاعق كبيرة من الحليب المحلى المكثف.
  • كمية من الشوكولاتة المبشورة.
  • فتات بسكويت الأوريو حسب الذوق.

طريقة التحضير

  • نخلط البسكويت والزبدة في وعاء ثم يرص الخليط في قعر قالب متحرك القاعدة.
  • يخفق الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج كريمي.
  • نضيف الحليب المحلى والكريمة ثم نعيد خلط المكونات ليصبح المزيج ثقيل القوام.
  • يوزع المزيج فوق طبقة البسكويت ثم يوضع القالب في الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى تجمد.
  • توزع الشوكولاتة المبشورة والبسكويت على وجه التشيز كيك قبل التقديم.


عمل بودينغ الشيكولاتة

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوب من السكر.
  • ثلث كوب من بودرة الكاكاو.
  • كوبان من اللبن كامل الدسم.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • نضع الدقيق والملح والنشا والكاكاوفي إناء ونضيف اللبن ونقلب جيدًا قبل أن يذوب النشا.
  • نضع الإناء على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سميك.
  • نخفض درجة الحرارة ونقلب لمدة دقيقة, بعدها نرفع الإناء من على النار ونضيف إليه الفانيليا والزبدة.
  • نحضر أطباق التقديم ونوزع الخليط على أربعة أطباق, ويقدم البودنج دافيء أو مثلج, ويزين الوجه باللوز أو البندق أو الفستق.


اسهل حلى في دقيقتين

وقت التحضير دقيقتان
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ثلاثة قطع من الكيك سويس رول بطعم الشوكولاتة مقطّع لدوائر.
  • أربعة حبات من الشوكولاتة الدانيت.
  • أربعة حبات من الشوكولاتة الدانيت بطعم الفانيلا.
  • ثمانية ألواح من فتات شوكولاتة الفليك.
  • ستة عشر قطعة من بسكويت الأورية للزينة.

طريقة التحضير

  • نخلط نوعي الدانيت الشوكولاتة والفانيليا في وعاء.
  • في صينية البايركس دائريّة الشكل، يصف قطع السويس رول.
  • يوزع طبقة من بسكويت الأوريوثم طبقة من خليط الدانيت

يزين بشوكولاتة الفليك ودوائر بسكويت الأوريو.


حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • ثلاثة أكواب من كيك الشوكولاتة الجاهز المفتت.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • عبوة من الجبنة الكريمية.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من بودرة السكر.
  • كوب من شوكولاتة النوتيلا.

طريقة التحضير

  • تخفق الكريمة على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجمها وتترك جانبًا.
  • في وعاء آخرتكفق الجبنة الكريمية مع السكر حتى يصبح المزيج هشًا وكريميًا.
  • نضيف النوتيلا ونخفق ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونحرك المزيج بالملعقة حتى تتجانس المكونات.
  • نوزع المزيج في أكواب التقديم ونوزع الكيك المفتت فوقه ونزينه بالمكسرات أو الفواكة حسب الرغبة.


تيراميسو كاب كيك

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ستة بيضات
  • كوبان من السكر.
  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • 200 غرام من الزبدة.
  • كوب وثلث من اللبن.
  • ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو.
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء المغلي.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • أربعة ملاعق صغيرة من الباكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • يضاف الماء المغلي مع الكاكاو ويحرك حتى يذوب ويتجانس ثم يترك حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة.
  • ينخل الطحين مع المواد الجافة الباكينج باودر والملح.
  • توضع الزبد في وعاء الخلاط يضاف السكر تدريجيًا ونستمر بالخفق حتى يصبح كريمي يحتاج إلى حوالي 7-10 دقيقه .
  • نضيف البيض واحده تلو الأخرى حتى نحصل على خليط متجانس مع الفانيليا.
  • تخفف سرعة الخلاط ثم نضيف الطحين واللبن الخاثر بالتناوب مع الحليب الخاثر ثم نخلط حتى يتجانس.
  • نأخذ تقريبا ثلث الكميه ونضيف الكاكاو ونخلط بواسطة ملعقة خشبية.
  • نحضر أكواب الكب كيك ثم نضع كمية من الخليط الأبيض ونضع حوالي ملعقة من خليط الشيكولاتة.
  • يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 وتخبز لمدة 20 دقيقة.
  • تترك لتبرد تماما ثم تزين بالكريمة أو تحشى بالشيكولاتة .