أطباق تحتوي على الموز

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٠٥ ، ٨ أبريل ٢٠١٩
أطباق تحتوي على الموز

أطباق تحتوي على الموز

يعد الموز من أكثر الفواكه الاستوائية المنتشرة حول العالم، إذ يمكن تقديمه بالكثير من الطرق الصحية واللذيذة، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين بـ 6، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والفسفور، كما أنه يمتلك العديد من الفوائد أهمها علاج سوء الهضم والإمساك والإسهال، وخفض نسبة الكوليسترول، وهو مفيد للرجيم، ومعالجة حب الشباب، والأرق، وغيرها من الفوائد الأخرى.


الموز بالحليب والشوكولاتة

وقت التحضير 5 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.


المقادير

  • موزة.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • مكعبات من الشوكولاتة حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • تقطيع الموزة لشرائح متوسطة الحجم، ثم وضعها في الخلاط الكهربائي.
  • سكب الحليب فوق شرائح الموز، وإضافة قطع الشوكولاتة إلى الخليط.
  • خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • سكب العصير في أكواب التقديم وتقديمه باردًا بعد وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.


طريقة عمل موز بالعسل والقرفة

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.


المقادير

  • موزتان مقطعتان لشرائح.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.


طريقة التحضير

  • تحمية الفرن إلى حرارة 175 درجة مئوية.
  • تبطين الصينية بورق الألمنيوم.
  • دهن الموز بعصير الليمون.
  • توزيع العسل فوق الموز، ونثر القرفة المطحونة فوقه.
  • وضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق.


طريقة عمل كوكيز النوتيلا في المايكرويف

وقت التحضير 70 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.


المقادير

  • 100غرام من الطحين.
  • 300 غرام من شوكولاتة النوتيلا.
  • ثلاث بيضات.
  • حبوب الشوكولاتة حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الشعيرية البيضاء.


طريقة التحضير

  • وضع النوتيلا والبيض والطحين في وعاء ومزجهم معًا.
  • وضع الخليط في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة.
  • وضع ورق النايلون في وعاء، ثم سكب ملعقة من خليط النوتيلا فوقه.
  • تزيين الوعاء بحبوب الشوكولاتة والشعيرية البيضاء.
  • وضع الوعاء في المايكوريف لمدة أربعين ثانية، حتى تصبح جاهزة للتقديم.


طريقة عمل تشيز كيك بالموز

وقت التحضير 80 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص.


المقادير

  • علبة ونصف من البسكويت العادي.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الذائبة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من القشطة.
  • كوب من الجبنة الكريمة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلثا الكوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ثلاث موزات.


طريقة التحضير

  • طحن البسكويت ثم إضافة الزبدة ومزجهم جيدًا.
  • دهن الزبدة في قالب التشيز كيك، ثم تغليفة بورق الألمنيوم.
  • وضع خليط البسكويت في القالب.
  • خفق الجبن مع كريمة الخفق والقشطة في وعاء.
  • وضع البيض والسكر والنشا والفانيلا في الخلاط الكهربائي وخلطهم جيدًا.
  • إضافة خليط البيض إلى خليط الجبن، ثم هرس الموز وإضافته للخليط.
  • مزج الخليط جيدًا.
  • سكب المزيج السابق على طبقة من البسكويت.
  • إدخال القالب إلى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.
  • تخفيف النار إلى حرارة 160 درجة مئوية وتركه لمدة خمس وثلاثين دقيقة.
  • ترك الخليط حتى يبرد ثم تقطيعه وتقديمه.


طريقة عمل لفائف الموز و البندق

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.


المقادير

  • رغيف من الخبز.
  • موزة.
  • ملعقة كبيرة من كريمة البندق.


طريقة التحضير

  • فرد الخبز ودهن وجهه بكريمة البندق.
  • وضع الموز فوق الخبز ولفه حولها.
  • تقطيع الخبز للفائف صغيرة.


مصاصات الموز بالشوكولاتة والمكسرات

وقت التحضير 40 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • أربع موزات.
  • كوب من المكسرات المجروشة.
  • كوب من الشوكولاتة السائلة.


طريقة التحضير

  • تقسيم الموز لنصفين بالعرض، ووضع كل نصف في عود خشبي عريض.
  • تغميس أعواد الموز في الشوكولاتة الذائبة.
  • تغميسها في المكسرات المجروشة.
  • وضعها في الثلاجة قليلًا حتى تتماسك.


طريقة عمل شرائح الموز بالشوكولاتة

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.


المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة.
  • ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي الخالي.
  • موزة مقطعة لشرائح.


طريقة التحضير

  • تذويب رقائق الشوكولاتة في وعاء صغير في الميكروويف.
  • وضع شرائح الموز في طبق التقديم.
  • إضافة اللبن فوق الموز.
  • سكب الشوكولاتة الذائبة فوق الموز.


حلا طبقات الموز بالكريمة

وقت التحضير 60 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • كوب من كريمة الخفق.
  • ثلث كوب من الطحين.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • صفار بيضتان.
  • كوبان ونصف من الحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • أربع موزات.
  • عبوة من البسكويت المكسر لقطع صغيرة.


طريقة التحضير

  • خلط الطحين مع السكر والملح في وعاء.
  • إضافة صفار البيض المخفوق والحليب في قدر ووضعه على نار متوسطة.
  • إضافة ملعقتين من الزبدة وتحريك الخليط حتى تظهر فقاعات ويصبح سميكًا.
  • إزالة القدر عن النار مع الاستمرار بتحريكه.
  • إضافة الفانيليا وملعقة الزبدة إلى الخليط مع الاستمرار بتحريكه.
  • وضع طبقة من البسكويت في أكواب التقديم ثم طبقة من الحشوة وشرائح الموز ثم طبقة كريمة.
  • وضع الأكواب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.


كوكتيل الأفوكادو بالموز

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • حبتان متوسطتان من الأفوكادو.
  • ربع كوب من الحليب المكثّف المحلى.
  • موزة مقطعة.
  • ربع كوب من كريمة الخفق.


طريقة التحضير

  • تقشير الأفوكادو ونزع البذور منه.
  • وضع الأفوكادو والحليب المكثف المحلى في الخلاط الكهربائي، ومزجهما جيدًا.
  • إضافة قطع الموز وخلط المزيج جيدًا.
  • سكب المزيج في الأكواب وتزيينه بالكريمة المخفوقة.


الموز المقلي الصيني بالعسل

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • أربع موزات.
  • أربع ملاعق كبيرة من العسل.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • تقشير الموز، وتسخين الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.‏
  • خلط العسل مع أربع ملاعق كبيرة من الماء في وعاء.
  • إضافة الموز إلى الزيت، وتقليبها من كل الجهات حتى تنضج.
  • رفع المقلاة عن النار ووضع الموز في وعاء التقديم.‏
  • سكب مزيج العسل فوق الموز ثم تقديم الطبق.


سلطة فواكة بصلصة الموز

وقت التحضير 60 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • كوبان من الأناناس المقطع لمكعبات.
  • كوب من الشمام المقطع لمكعبات.
  • كوب من التوت الأسود.
  • كوب من الفراولة المقطعة لشرائح.
  • كوب من العنب المقطع لأنصاف.
  • حبة من التفاح مفرومة.
  • موزتان مهروستان.
  • نصف كوب من اللبن الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الناعمة .


طريقة التحضير

  • خلط الأناناس والشمام والتوت والفراولة والعنب والتفاح في وعاء.
  • خلط الموز المهروس مع اللبن الزبادي والعسل وعصير الليمون وجوزة الطيب في وعاء حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • سكب الخليط فوق الفواكه وتحريكها ثم تقديمها.

62 مشاهدة