أطباق جميلة وسهلة

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٥٩ ، ١٧ أبريل ٢٠١٩

أطباق جميلة

أطباق الطعام مختلفة ومتنوعة وعديدة وتتصنف إلى المالح والحلو،والأكل من أساسيات الحياة في العالم أجمع وتختلف أطباق الطعام من دولة إلى أخرى فلكل دولة أو مدينة الأطعمة التي تتميز بها،وأطباق الطعام تختلف من منزل إلى آخر فلكل منزل أو شخص المذاق الخاص والمميز وما يميز أطباق الطعام أو الحلويات مذاقها وطريقة تقديمها أو تزينها فالنظر إلى الطبق الجميل والمزين للمرة الأولى قبل تذوقه ما يزيد من شهية الطبق والحماس لتذوق هذا الطبق الجميل،وهناك الكثير من المتاجر والمطاعم التي تقدم الأطباق الجميلة بطرق عصرية وشهية وتدعي النفس لتذوقها،ويمكن تحضير الطبق الجميل في المنزل وتزينه بطريقة عصرية ومشهية أكثر.


أطباق جميلة وسهلة

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص.


المقادير

  • مغلف من عجينة البف بيستري.
  • كوب من جبنة شيدر مبشورة.
  • كوب من الفلفل الملون والمقطع.
  • كوب من النقانق المقطع.
  • ثلث كوب من صلصة البابريكا.


طريقة التحضير

  • نضع العجينة على سطح أملس ونفرد العجينة على شكل مربع حجم متوسط.
  • ثم نضع مربع العجينة في قالب الكب كيك ونضع القالب جانباً.
  • نضع الفلفل المقطع،النقانق والصلصة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ونخلط المكونات جيداً لمدة 3 دقائق ثم تترك حتى تبرد.
  • نضع 2 ملعقة من الخليط في وسط العجينة بقالب الكب كيك ونرش العجينة بجبنة الشيدر ثم نضم أطراف العجين بجانب بعضها البعض وهكذا حتى انتهاء الخلطة.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
  • نضع قالب العجين في الفرن ونطهي العجينة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح لون العجينة ذهبية.
  • ثم نحمص العجينة من الأعلى ثم تقدم في طبق التقديم.


أطباق جميلة وسهلة بالجبنة

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.


المقادير

  • أربع قطع من جبنة الماعز الطازجة.
  • كوب من الجوز المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • غصنان من إكليل الجبل الطازج و المفروم.


طريقة التحضير

  • يقسم الجبن إلى 10 أجزاء متساوية.
  • يخلط الجبن بالجوز والقرفة.
  • يلف الجبن على شكل دائرة باستخدام راحتي اليد،وهكذا حتى انتهاء الجبن.
  • يوضع الجبن في طبق التقديم ويرش بالعسل وإكليل الجبل.


أطباق جميلة وسهلة بالمعكرونة

وقت التحضير 45 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص.


المقادير

  • نصف كيلو من اللحم البقري المفروم.
  • بيضة كبيرة
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.
  • نصف كوب من القرشلة.
  • ربع كوب من البصل المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • مغلف من معكرونة السباغيتي.
  • ثلاثة أكواب من الماء الساخن.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • كوبين من البندورة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.


طريقة التحضير

  • نضع مغلف معكرونة السباغيتي في قدر على نار متوسطة الحرارة ونضيف الماء حتى تغمر المعكرونة والقليل من الملح.
  • نطهي المعكرونة لمدة 10 دقائق أو حتى استواء السباغيني ثم تصفى وتوضع جانباً.
  • في وعاء نضع اللحمة المفرومة،القرشلة،الملح،الفلفل والبيضة ونمزج الخليط جيداً.
  • نضع 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحمة على راحتي اليد ونكورها على شكل دائرة،وهكذا حتى انتهاء خليط اللحمة.
  • نضع كرات اللحمة في صينية الخبز.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
  • نضع صينية كرات اللحمة في الفرن ونقلب كرات اللحمة من حين إلى آخر ثم توضع جانباً.
  • نضع البصل،الزيت والبندورة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ونترك الخليط حتى يصبح سلس.
  • في طبق التقديم نضع السباغيتي ونضع الصلصة فوقها ثم كرات اللحمة ونرش الطبق بالبقدونس وتقدم.


أطباق جميلة وسهلة بالفواكه

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 9 أشخاص.


المقادير

  • مغلفان من البسكويت المحلى.
  • كوب من حبيبات السكر الأبيض.
  • كوبان من شرائح الفراولة.
  • كوبان من شرائح الموز.
  • كوبان من شرائح الأناناس.
  • كوب من العنب الأسود.
  • كوبان من الكريمة المخفوقة.
  • نصف كوب من الزبدة.


طريقة التحضير

  • نضع البسكويت،الزبدة،الأناناس والسكر في وعاء الخفق الكهربائي وتخفق المكونات جيداً لمدة 2 دقيقة.
  • نضع البسكويت طبق زجاجي ونضغط على البسكويت في قاع الزجاج ونفرده جيداً.
  • نضع كوب من الكريمة المخفوقة على البسكويت حتى تغطي البسكويت بالكامل.
  • ثم نضع شرائح الموز على الكريمة ونضيف باقي كمية الكريمة على الموز.
  • ثم نضع شرائح الفراولة والعنب على الكريمة بالتساوي على الطبق.
  • نضع الطبق في الثلاجة ونتركه لمدة 20 دقيقة على الأقل ثم نقدمه.


أطباق جميلة وسهلة بالمربى

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص.


المقادير

  • كوبان من الطحين لجميع الأغراض.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الزبدة الغير مملحة.
  • ربع كوب من حبيبات السكر.
  • نصف كوب من مربى التوت.
  • أربع ملاعق صغيرة من الماء
  • خمس ملاعق كبيرة من صلصة الشوكلاتة البيضاء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثف والمحلى.


طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نضع الزبدة،السكر،الطحين،الحليب،الملح والماء في وعاء الخفق الكهربائي ونخفق المزيج جيداً.
  • نشكل العجينية على شكل دائرة مسطحة.
  • نضع دوائر العجينة في صينية الخبز ونخبز دوائر العجينة لمدة 15 دقيقة.
  • نضع ملعقة كبيرة من مربى التوت في وسط البسكويت بعد الخبز.
  • نرس البسكويت في الصلصة البيضاء ونقدمها في طبق التقديم.


أطباق جميلة وسهلة بالكروسان

وقت التحضير 20 دقائق.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • كوب من الجبن الكريمي.
  • كوب من حبيبات السكر.
  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • مغلفين من فطيرة الكروسان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • خمس ملاعق كبيرة من العسل.
  • خمس ملاعق كبيرة من البسكويت المطحون.


طريقة التحضير

  • نضع الجبنة الكريمية،القرفة،العسل،السكر والزبدة في وعاء الخفق الكهربائي ونخفق المزيج جيداً لمدة 3 دقائق.
  • نقطع فطيرة الكروسان إلى قطع متوسطة الحجم.
  • نضع طبقة من قطع الكروسان في أكواب زجاجية صغيرة الحجم ثم نضيف 2 ملعقة من خليط الجبنة ثم نضع قطع الكروسان وفوقها خليط الجبنة وهكذا حتى انتهاء الخليط وتوزيعه بالتساوي بين الأكواب.
  • نضع البسكويت الناعم،القرفة والعسل على الأكواب بالتساوي.
  • نضع الأكواب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل ثم تقدم.


أطباق جميلة وسهلة بالآيس كريم

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص.


المقادير

  • كوبان من الآيس كريم بالفانيليا.
  • خمسة أعواد من الشوكلاتة.
  • كوبان من صلصة الشوكولاتة.
  • نصف كوب من صلصة الكراميل.
  • كوب من الفول السوداني المحمص.
  • كوبان من الآيس كريم بالشوكولاتة.


طريقة التحضير

  • نشكل الآيس كريم على شكل كرات صغيرة الحجم.
  • نضع كرات الآيس كريم بالفانيليا في أكواب التقديم الزجاجية ثم نوزع صلصة الشوكلاتة بالتساوي بين الأكواب،ثم نضيف الفول السوداني بالتساوي على الأكواب.
  • نضع كرات الآيس كريم بالشوكلاتة على الفول السوداني ونضع ملعقة كبيرة من الكراميل على الآيس كريم.
  • نضيف أعواد الشوكولاتة على كل كوب بالتساوي ثم نقدم الأكواب.

121 مشاهدة