أكلات رجيم سلطة السبانخ بالزيت

 

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص:2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • رأسان صغيران من البصل حجم الرأس 90 غ.
  • 8 أضراس من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبة متوسطة الحجم من الليمون 120 غ.
  • 500 غ من السبانخ.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

 

 

طريقة التحضير:


1- نغسل السبانخ جيدًا ونتركه جانبًا ليتصفى من الماء.

2- نفرم السبانخ فرمًا خشنًا.

3- نقشر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا، ثم نضعه مع زيت الزيتون في مقلاة على النار ونقلبه حتى يلين البصل.

4- نقشر أثناء ذلك الثوم ونهرس الثوم ثم نضيف الثوم ونقلبه قليلًا مع البصل ثم نضيف السبانخ.

5- نضيف الملح للبصل والسبانخ ونقلبهم معا ثم نغطي القدر قليلا.

6- بعد أن ينكمش السبانخ ويخرج ماؤه نرفع عنه الغطاء ونتركه على النار حتى يجف الماء.

7- نغسل الليمون ونعصر حبة واحدة ونقطع الأخرى لشرائح.

8- نرفع القدر عن النار ثم نضع سلطة السبانخ في طبق التقديم ونضع فوقها عصير الليمون.

9- نضع السبانخ في طبق التقديم ثم نزين الطبق بشرائح الليمون.

 

 

نصائح:


  • كرري غسل السبانخ أكثر من مرة.
  • يمكن زيادة أو تقليل الزيت حسب الرغبة.

التصنيفات:   أكلات للتخسيس, جميع الوصفات, سلطات, مأكولات صحية وأكلات رجيم