المدة الزمنية: 15 دقيقة

عدد الحصص:4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• نصف حبة من الليمون متوسطة الحجم 120 غ الحبة.
• كوب من مكعبات الثلج.
• 4 حبات من الكيوي متوسطة الحجم وزن الحبة 20 غ.
• نصف حبة من الأناناس متوسطة الحجم وزن الحبة كيلوغرام واحد.
• نصف كوب من الماء البارد.

للتزيين:

• 250 غ من الأناناس غير المقشر.

طريقة التحضير:

1. نقشّر حبة الأناناس ونقطع نصف كمية اللب لمكعبات صغيرة ثم نضعها في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من الماء البارد.
2. نصفي العصير من الألياف لنحصل على كوبين من عصير الأناناس ونعيدهم للخلاط.
3. نقشر الكيوي ونقطعه لشرائح ثم نضيف الشرائح للخلاط ونخلطهم معا حتى تتجانس المكونات.
4. نغسل حبة الليمون ونعصرها ونأخذ مقدار ملعقتين من عصير الليمون ونضيفه للخليط كما نضيف مكعبات الثلج ونستمر في الخلط.
5. نصب بعد ذلك عصير الكيوي والأناناس في أكواب التقديم، ونقطع الأناناس لقطع كبيرة ونزين بها أكواب التقديم ثم تقدم باردة.

نصائح:

• يمكن زادة الليمون أو تقليله حسب الرغبة.