المدة الزمنية: 15 دقيقة
عدد الحصص:4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- نصف حبة من الليمون متوسطة الحجم 120 غ الحبة.
- كوب من مكعبات الثلج.
- 4 حبات من الكيوي متوسطة الحجم وزن الحبة 20 غ.
- نصف حبة من الأناناس متوسطة الحجم وزن الحبة كيلوغرام واحد.
- نصف كوب من الماء البارد.
للتزيين:
- 250 غ من الأناناس غير المقشر.
طريقة التحضير:
- نقشّر حبة الأناناس ونقطع نصف كمية اللب لمكعبات صغيرة ثم نضعها في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من الماء البارد.
- نصفي العصير من الألياف لنحصل على كوبين من عصير الأناناس ونعيدهم للخلاط.
- نقشر الكيوي ونقطعه لشرائح ثم نضيف الشرائح للخلاط ونخلطهم معا حتى تتجانس المكونات.
- نغسل حبة الليمون ونعصرها ونأخذ مقدار ملعقتين من عصير الليمون ونضيفه للخليط كما نضيف مكعبات الثلج ونستمر في الخلط.
- نصب بعد ذلك عصير الكيوي والأناناس في أكواب التقديم، ونقطع الأناناس لقطع كبيرة ونزين بها أكواب التقديم ثم تقدم باردة.
نصائح:
- يمكن زادة الليمون أو تقليله حسب الرغبة.