أكلات أمريكية تورتيلا الكريسماس

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٤:٢٠ , ٢٢ أكتوبر ٢٠١٨
logo
أكلات أمريكية تورتيلا الكريسماس


المدة الزمنية: ساعة ونصف.

عدد الحصص: 40

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • 10 أرغفة من التورتيلا وزن الرغيف 60 غ.
  • حبة من الفليفلة الحمراء متوسطة الحجم وزن الحبة 220 غ.
  • 10 عروق من البصل وزن العرق 15 غ.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • حبة من الفليفلة الخضراء متوسطة الحجم وزن الحبة 220 غ.
  • مغلفان من بودرة تتبيلة الرنش وزن المغلف 28 غ.
  • 440 غ من الجبنة الكريمية.



طريقة التحضير:


  1. نغسل الفليفلة الحمراء والخضراء جيدا ونقطعها لمكعبات صغيرة جدا.
  2. نضع الجبنة الكريمية في وعاء عميق ونخفقها مع تتبيلة الرنش.
  3. نضيف الفلفل الأسود ونستمر في الخفق.
  4. نفرد خبز التورتيلا وندهن سطح كل رغيف بخليط الجبنة والرنش.
  5. نفرم البصل الأخضر لحلقات ونضيفه للفليفلة الملونة ونوزعهم فوق خبز التورتيلا.
  6. نلف كل رغيف بشكل أسطواني ونغلفه بالقصدير ثم نضعهم في الثلاجة ونتركهم مدة ساعة حتى تصبح متماسكة.
  7. نخرج بعد ذلك رولات التورتيلا من الثلاجة ونرفع عنها القصدير ونقطعها لقطع سميكة بشكل أفقي ثم توضع في طبق التقديم وتقدم باردة.



نصائح:


  • يمكن إعداد تتبيلة الرنش في المنزل.