أكلات رجيم أومليت البروكلي وجبنة الفيتا

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٤ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
أكلات رجيم أومليت البروكلي وجبنة الفيتا

 

المدة الزمنية: 15 دقيقة

عدد الحصص:2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 180 غ من البروكلي الطازج.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشبت الجاف.
  • 4 بيضات متوسطة الحجم.
  • ربع كوب أو 35غ من جبنة الفيتا.
  • رذاذ القلي.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل البروكلي ونقطعه لقطع صغيرة.
  2. نخفق البيض في وعاء ونضيف له جبنة الفيتا بعد تفتيتها بالشوكة ونتركه جانبا.
  3. نضع مقلاة من التيفال على النار ونرش فيها رذاذ الزيت ونضع قطع البروكلي ونقلبها على نار هادئة حوالي 3 دقائق.
  4. نضيف البيض المخفوق مع الجبنة للبروكلي ونتركه حوالي 3 دقائق ليتحمر من الجهة السفلى ثم نقلبه ونتركه دقيقتين حتى ينضج.
  5. نرفع الأومليت عن النار ونضعه في طبق التقديم ويقدم ساخنا.

 

 

نصائح:


  • لتجنب ترك البيض أثرًا عند كسره فوق الطاولة نضع منديلًا ورقيًا تحته.
  • في حال عدم تجانس البيض أثناء خفقه، نضيف بضع قطرات من الماء الساخن ونخفقه.

159 مشاهدة