أكلات رجيم شوربة الشوفان

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٠٦ ، ٢٤ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 40 دقيقة

عدد الحصص:5

مستوى الصعوبة: سهلة


 

المقادير:


  • كوبان من الحليب السائل خالي الدسم.
  • ضرسان من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  • كوبان من الشوفان.
  • نصف لتر من الماء.
  • رأس متوسط الحجم من البصل وزن الرأس 120 غ.
  • قرنان من الفلفل الأخضر وزن القرن 15 غ.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • عرقان من الكزبرة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقشر البصل ونفرمه على شكل مكعبات.
  2. نضع الزيت في قدر على النار ونضيف البصل المفروم.
  3. نقشر الثوم ونهرسه ونضيفه للبصل، كما نغسل الفلفل الحار ويقطع لحلقات ويضاف للبصل والثوم.
  4. نستمر في التقليب حوالي 10 دقائق ثم نضيف الشوفان ونقلبه معهم لمدة دقيقتين.
  5. نضيف الماء والملح ونترك القدر على النار حتى يغلي.
  6. بعد ذلك نضيف الحليب والفلفل الأسود ونترك الشوربة على النار حتى تغلي من جديد.
  7. بعد أن تغلي الشوربة نرفعها عن النار ونصبها في طبق التقديم.

 

 

نصائح:


  • يمكن استبدال الحليب السائل بمغلي حليب البودرة.