أكلات رجيم كرات الدجاج التايلاندية

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٣ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
أكلات رجيم كرات الدجاج التايلاندية

 

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص:  6                                                                                                     

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • ملعقة كبيرة من الصلصة الحامضة الحلوة.
  • 250 غ من صدر الدجاج المسحب.
  • نصف كوب من القرشلة.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الزيت النباتي.
  • نصف حبة صغيرة من الليمون.
  • نصف ضمة من الكزبرة الخضراء.
  • عرقان من البصل الأخضر.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الكزبرة الخضراء جيدًا ونتركها جانبًا لتتصفى من الماء.
  2. نغسل البصل ونفرمه فرما ناعما ثم تفرم الكزبرة كذلك.
  3. نغسل قطع الدجاج جيدا ثم نقطعها لمكعبات ونضعها في مفرمة اللحوم ونفرمهم جيدا ونضيف البصل والكزبرة الخضراء والكزبرة الجافة.
  4. نضيف الصلصة الحامضة الحلوة للمكونات ونقلبهم جيدًا كما نضيف القرشلة.
  5. نغسل الليمون ونعصره ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون ونضيف العصير للمكونات السابقة ونخلطهم معا.
  6. نعجن المكونات جيدا ثم نشكل العجينة عل شكل كرات صغيرة الحجم.
  7. نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن ثم نخفف النار ونضيف الكرات ونقلبها حتى تتحمر من كل الجهات ثم نرفعها عن النار.

 

 

نصائح:


  • يمكن تقليل كمية الزيت حسب الرغبة.
  • يمكن استبدال الزيت برذاذ االزيت عند القلي.

88 مشاهدة