أكلات رجيم كيك الشوكولاتة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٤ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
أكلات رجيم كيك الشوكولاتة

 

المدة الزمنية: 50 دقيقة

عدد الحصص:3

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • بياض بيضة متوسطة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من سكر دايت (سبارتم).
  • كوب من الطحين.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان ونصف من الكاكاو البودرة غير المحلى.
  • 8/1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 4/3 الكوب من اللبن.
  • ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
  • ملعقتان كبيرتان ونصف من زيت الذرة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. ننخل الطحين ونضعه في وعاء عميق ثم ننخل الكاكاو ونضيفه للطحين ونضيف البيكينغ باودر والملح ونقلبهم جيدا.
  2. في وعاء آخر نضع بياض البيضة ونخفقه جيدا بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف السكر والفانيلا ونستمر في الخفق.
  3. نضيف بعد ذلك خليط الطحين تدريجيا مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف اللبن والزيت ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات ويكون خليط الكيك جاهزا.
  4. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  5. ندهن صينية للفرن بالزيت ونرشها بالطحين ثم نصب خليط الكيك فيها وندخلها في الفرن.
  6. نترك الصينية في الفرن حوالي نصف ساعة إلى أن تنضج ثم نخرجها من الفرن.
  7. نقلب كيكة الشوكولاه في صينية التقديم ونقطعها لقطع صغيرة ثم تقدم.

 

 

نصائح:


  • لتقطيع الكيك بسهولة وترتيب، نغمس السكينة بالماء الساخن في كل مرة نستخدمها فيها.
  • لتسهيل إخراج الكيك من القالب بعد خبزه نترك ربعه فارغًا عند سكب الخليط.

83 مشاهدة