الأرز المسلوق للرجيم

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٣ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
الأرز المسلوق للرجيم

 

المدة الزمنية: 40 دقيقة.

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

 

 

المقادير:


  • كوبان من الأرز قصير الحبة.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

 

 

طريقة التحضير:


  1. يغسل الأرز ونصفيه من الماء ثم نتركه منقوعا مدة نصف ساعة.
  2. نضع الماء في قدر على النار ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي.
  3. بعد أن يغلي الماء نضيف الأرز ونتركه على النار عدة دقائق.
  4. بعد أن يتشرب الأرز الماء نخفف درجة الحرارة ونترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج.
  5. بعد ذلك نرفع القدر عن النار ونضعه في طبق التقديم ونقدمه ساخنا.

 

 

نصائح:


  • لتجنب تكسر حبات الأرز أثناء الطهو نخفض النار بعد الغليان.
  • لتسريع طهو الأرز نقوم بنقعه في الماء الفاتر مدة نصف ساعة.

104 مشاهدة