الباونتي

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٤ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
الباونتي

 

المدة الزمنية: ساعة وثلث

عدد الحصص: 24

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

 

المقادير:


  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
  • 790 غ من الحليب المكثف المحلى.
  • 8 أكواب من جوز الهند المبشور.
  • 200 غ من الشوكولاته بالحليب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

 

 

طريقة التحضير :


  1. في وعاء من الماء الساخن نقوم بإذابة لوح الشوكولاته.
  2. في وعاء آخر نضع جوز الهند المبشور ونضيف الحليب المكثف ونشاء الذرة وربع ملعقة من الملح.
  3. نمزج المكونات ببعضها بشكل جيد.
  4. نقوم بتشكيل خليط جوز الهند على شكل دوائر صغيرة أو مستطيلة الشكل ومتساوية الحجم.
  5. نغطس كرات جوز الهند بالشوكولاته المذابة.
  6. نضع الباونتي في الثلاجة مدة ساعة وتقدم باردة .

 

نصائح:


  • لاختيار الشوكولاتة الداكنة الأقل مرارًا ننتقي التي تصل نسبة الكاكاو فيها إلى 85 %.