البطاطا الودجز

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 40 دقيقة

عدد الحصص: 7

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 14 حبة صغيرة البطاطا 90 غ الحبة.
  • 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم بغسل البطاطا جيدًا وإزالة الأتربة عنها تمامًا، ثم تقطع طوليًا إلى أثمان.
  2. نضع البطاطا في وعاء ونضيف فوقها زيت الزيتون والملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة وتخلط جيدًا.
  3. نضع البطاطا في صينية الفرن فوق ورق الزبدة، ونضعها في الفرن المحمى إلى درجة حرارة 200ْ ونتركها لتنضج وتتحمر.
  4. نخرج البطاطا الودجز وتوضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

 

 

نصائح:


  • للحفاظ على البطاطا لأطول وقت ممكن دون تعفن، نخزنها بعيدًا عن البصل.