التلبينة النبوية

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٦ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
التلبينة النبوية

 

المدة الزمنية:  20 دقيقة

عدد الحصص: 8

متوى الصعوبة: سهلة

 

 

 

المقادير:


  • كوبان من الشعير.
  • 4 ملاعق كبيرة من العسل.
  • 8 أكواب من الماء.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم بغسل الشعير ونقعه بالماء مدة ساعتين.
  2. نقوم بوضع الشعير في قدر على النار مع الماء المنقوع فيه، مع الاستمرار في التحريك من حين لآخر، حتى الغليان.
  3. نترك الشعير حتى يبرد، وبعد ذلك نقوم بخلطه باستخدام الخلاط الكهربائي، ونضيف الماء تدريجيًا حتى يصل للكثافة المرغوب بها.
  4. نقوم بتصفية الخليط للتخلص من قشر الشعير المتبقي.
  5. نعيد الخليط إلى النار، حتى يغلي من جديد.
  6. يسكب في أطباق التقديم، ويوضع على كل طبق نصف ملعقة عسل، والقليل من القرفة.

 

 

نصائح:


في حال عدم وجود العسل يمكن استخدام السكر الأبيض بدلًا منه.