المدة الزمنية: نصف ساعة.
عدد الحصص: 8
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير :
- نصف علبة من الحليب السائل والمكثف وزن العلبة 397 غ.
- كوبان من جوز الهند المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الزبدة لدهن الصينية.
- ملعقة كبيرة من الطحين.
طريقة التحضير:
- نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- نضع الحليب المكثف في وعاء عميق ونضيف له جوز الهند ونقلب جيدًا.
- نضيف الزبدة والفانيلا والبيكينغ باودر ونقلب جيدًا.
- ندهن صينية للفرن بملعقة صغيرة من الزبدة ونرش عليها القليل من الطحين.
- نشكل خليط جوز الهند على شكل كرات ونضعها في الصينية بحيث نترك مسافة بين كل كرة وأخرى.
- ندخل الصينية في الفرن ونتركها مدة ثلث ساعة.
- ثم نخرج الصينية من الفرن ونضع حبات الشكلمة في طبق التقديم وتقدم باردة.
نصائح:
- نستخدم الورق الأبيض غير المسطّر، بديلًا عن ورق الزبدة لخبز المشكلمة.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 8 |
| السعرات الحرارية للحصة: 234 سعرة |
| الكربوهيدرات: 13غ |
| البروتين: 3غ |
| الدهون: 19غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
