الطحينية بالسمسم

 

المدة الزمنية: ربع ساعة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • ربع كوب من الطحين.
  • نصف كوب من السمسم.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم بطحن السمسم حتى يصبح ناعمًا جدًا.
  2. نضع السمسم المطحون في وعاء ونضيف له الطحين ونقلبه جيدًا.
  3. نقوم بإضافة الزيت على شكل نقاط مع التحريك المستمر والسريع، حتى يتجانس الخليط ويصبح كثيفًا.
  4. نجهزة عبوة معقمة ملائمة لحفظ الطحينية ونضع الطحينية فيها ونحفظها في الثلاجة لوقت الاستعمال.

 

نصائح:


  • عدم حفظ الحينية في أماكن باردة.

التصنيفات:   جميع الوصفات, عربية و شرقية, مقبلات وأطباق جانبية