الفشار بالعسل

 

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ربع كوب من حبوب الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من العسل.
  • 30 غ من الزبدة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم بوضع الزيت في قدر كبير ملائم لكمية الفشار ونضعها على نار متوسطة الحرارة.
  2. بعد أن يسخن الزيت نقوم بإضافة حبوب الذرة ونقلبها قليلًا حتى تبدأ حبات البوشار تفرقع ثم نغطي القدر ونخفف النار ونتركه على نار هادئة.
  3. يبقى البوشار على النار حتى تنتهي فرقعة كل الحبات ثم نرفعه عن النار ونضعه في وعاء.
  4. في مقلاة واسعة نضع الزبدة والسكر والعسل ونضع المقلاة على النار مع التحريك حتى يذوب السكر، نترك المقلاة على النار حتى يصبح لون المزيج بلون العسل ثم يرفع عن النار، ويصب فوق الفشار المقلي بحيث يتتوزع عليه، ثم يترك ليبرد قليلًا، ويقدم.

 

 

نصائح:


  • نضع قد الفشار على نار حفيفة حتى لا يلتصق الفشار في أسفل القدر.

التصنيفات:   جميع الوصفات, وجبات خفيفة