المدة الزمنية: 15 دقيقة
عدد الحصص: 6
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- 300 غ من الشوكولاته.
- 6 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- 100 غ من الزبدة.
- 8 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير:
- في قدر صغير على النار مليء بالماء ونتركه إلى أن يسخن.
- نرفع القدر عن النار.
- نقوم بتذويب 300 غ من الشوكولاته وذلك من خلال وضعها في حمام مائي، حيث نضع قطع الشوكولاته في وعاء صغير ونضعه فوق الوعاء المليء بالماء الساخن ونترك قطع الشوكولاته إلى أن تذوب جيدًا.
- نضيف الزبدة ونحرك إلى أن تذوب الزبدة جيدًا.
- نضع السكر البودرة والكاكاو ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
- نسكب مزيج الشوكولاته في طبق التقديم.
- الآن أصبح القلاصاج المغربي بالشوكولاته جاهزًا.
نصائح:
- لتذويب الشوكولاتة نضعها في حمام مائي ساخن من خلال وضعها في وعاء ونضعه في قدر مليء بالماء الساخن ونضعه على النار حتى تذوب الشوكولاتة.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 6 |
| السعرات الحرارية للحصة: |
| الكربوهيدرات: |
| البروتين: |
| الدهون: |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
