القهوة السعودية

 

المدة الزمنية: 45 دقيقة

عدد الحصص: 60

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • ملعقتان كبيرتان ونصف من الهيل المطحون.
  • 4 ملاعق كبيرة من القهوة السعودية.
  • لتران ونصف من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنقل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الماء في قدر على النار ونضيف القهوة السعودية ونترك القدر يغلي على نار هادئة ما يقارب الـ10 دقائق.
  2. نضع الهيل المطحون، والزعفران والزنجبيل والقرنقل في تيرمس القهوة.
  3. نرفع القهوة عن النار ونصفيها من البن باستخدام مصفاة، ثم نصبها في التيرمس.
  4. نقوم برجّ التيرمس جيدًا ثم نتركه ليركد مدة خمس دقائق، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

 

نصائح:


  • يفضل عدم طبخ القهوة السعودية بجانب البهارات.

التصنيفات:   السعودي, ساخنة, مشروبات