اليمامة

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٤:٢٠ , ٢٢ أكتوبر ٢٠١٨
logo
اليمامة


المدة الزمنية: 15 دقيقة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: سهلة



المقادير:


  • 320 غ كريم كراميل.
  • 350 غ قشطة.
  • 500 غ كيك "اليمامة " الجاهز.
  • 200 غ كريمة الخفق السائلة.



طريقة التحضير:


  1. نضع الكريم كراميل والقشطة والكريمة الجاهزة في وعاء ونخلط بالمضرب.
  2. نقطع الكيك ونهرسه جيدًا.
  3. نضعه في صينية ونضيف إليه المزيج السابق.
  4. نزينه بالقليل من الكيك المهروس.
  5. نبرده في الثلاجة حتى يتماسك ويقدم باردًا.


نصائح:


  • لاختبار نضج كريم الكراميل: نغرز عودًا خشبيًا فإذا خرج نظيفًا يكون ناضجًا.
  • لتحديد كمية الماء المناسبة عند خفق الكريم شانتيه: نضيف الماء ملعقة ملعقة.