بسكوبت النشادر

 

المدة الزمنية: 1:30

مستوى الصعوبة: سهل

عدد الحصص: 8

 

 

المقادير:


  • نصف كيلو من الطحين.
  • 3/4 كوب من السكر.
  • 3/4 كوب من السمن.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة كبيرة من النشادر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من الحليب كامل الدسم.

 

 

طريقة التحضير:


  1.  في وعاء نقوم بوضع البيض والفانيلا ونخلطهما جيدًاً.
  2. نضيف السكر، والسمن ونحرك حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  3. نضع النشادر في الحليب ونحركه حتى يذوب ومن ثم نضيفه إلى الخليط السابق.
  4. نقوم بإضافة الطحين إلى الخليط ونقوم بالتحريك حتى يصبح العجين متماسكًاً.
  5. نترك العجين مدة 50-60 دقيقة ليرتاح.
  6. نعمل على تشكيل العجين على شكر أقراص طويلة ونضعها في صينية مدهونة بالسمن.
  7. نضع الصينية في الفرن مدة 20 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا.

 

 

نصائح:


  • للتخلص من قشر البيض إذا وقع في الطبق: نبلل يدينا بالماء ونرفع القشرة من الطبق.

التصنيفات:   جميع الوصفات, حلويات, حلويات بالبسكويت