تراب الملوك بالجلي

القيمة الغذائية
تراب الملوك بالجلي
عدد الحصص في الوصفة: 4 حصة
السعرات الحرارية للحصة 416 كالوري
دهن 8 غ
كاربوهايدرات 92 جم
بروتين 6 جم
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.

 

وقت التحضير: ساعة و50 دقيقة

مستوى الصعوبة: سهل

عدد الحصص: 4

 

 

المقادير:


  • علبة بسكويت سادة ( وزن العلبة 100 غ).
  • نصف علبة من القشطة (وزن العلبة 170 غ).
  • نصف مغلف من بودرة كريم الكراميل (وزن المغلف 50 غ).
  • مغلف ونصف من جلي الفراولة (وزن المغلف 85 غ).
  • 3 أكواب من الماء للجيلي.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • مغلف من كريمة الخفق البودرة (وزن المغلف 45 غ).

 للزينة:

  • ربع علبة من البسكويت السادة ( وزن العلبة 100 غ).
  • 4 أصابع من البسكويت السادة.

 

 

طريقة التحضير:


  1.  في طبق عميق نضع نصف كوب من الحليب السائل.

نحضر الجلي:

  1. نغلي نصف كمية الماء.
  2. في وعاء زجاجي نضع مغلفًا ونصفًا من الجلي، ثم نضيف الماء المغلي، ونحرك جيدًا.
  3. نضيف كوبًا ونصفًا من الماء البارد فوق الجلي.
  4. نضع البسكويت في كاسات التقديم ثم نصب الجلي فوق قطع البسكويت، ونتركه حتى يجمد مدة (30 دقيقة).

نحضر الكريمة:

  1. في الخلاط الكهربائي نضع (مغلف من كريمة الخفق ونصف مغلف من الكريم كراميل دون استخدام الكراميل السائل، ونصف كوب من الحليب السائل ونصف علبة من القشطة، ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة، ونخفق المكونات حتى يصبح الخليط كثيفًا.
  2. نضيف كمية قليلة من الكريمة فوق طبقة الجلي في كاسات التقديم.

 نحضر الزينة:

  1. في الخلاط الكهربائي نطحن ربع علبة من البسكويت السادة طحنًا ناعمًا.
  2. نرش البسكويت المطحون فوق طبقة الكريمة.
  3. نضع حلا تراب الملوك في البراد مدة (3 ساعات) أو حتى يتماسك الجيلي.
  4. بعد انقضاء المدة نخرج حلا تراب الملوك من البراد، ونزينها بأصابع من البسكويت السادة ونقدمها باردة.

 

 

نصائح:


  • لفحص صلاحية الحليب الطازج نضع فيه إبرة نظيفة ونرفعها للأعلى فإذا لم ينزل الحليب يكون طازجًا.

التصنيفات:   جميع الوصفات, حلويات, حلويات باردة