توست جبنة الماعز والفراولة – أكلات خفيفة

المدة الزمنية: 5 دقائق

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 2 شريحة توست. (24 غ وزن الشريحة).
  • 4 حبات من الفراولة كبيرة الحجم. (18 غ وزن الحبة).
  • 6 ورقات من الجرجير.
  • 2 ملعقة صغيرة من خل البلسمك.
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • 3 ملاعق كبيرة من جبنة الماعز الطرية.

 

 

طريقة التّحضير:


  1. نضع شريحة التوست في محمِّصة الخبز (توستر) مدة 3 دقائق على حرارة متوسطة إلى أن تصبح محمَّصةً بالتّساوي من كل الجوانب.
  2. ندهن جبنة الماعز على التوست المحمص.
  3. نغسل الفراولة جيدًا ونقطعها إلى قطع صغيرة.
  4. نغسل الجرجير ونفرمه فرمًا ناعمًا.
  5. نخلط خل البلسمك وزيت الزيتون ثم نضيهما إلى الفراولة والجرجير ونحرك جيدًا.
  6. نضيف خليط الفراولة فوق جبنة الماعز ثم نقدم الطّبق مباشرةً.

 

 

النصائح:


  • لإزالة قمع الفراولة دون أن نقسمها: نضع قشة في القمعة ونضغطها للأسفل.

التصنيفات:   أكلات خفيفة وقليلة الدسم