حشوة التورتيلا بالجبنة الكريمية مع الزيتون والصلصة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٨ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: ساعة و40 دقيقة

عدد الحصص: 3

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • نصف كوب من الصلصة الحمراء.
  • 3 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا.
  • 6 ملاعق كبيرة الحجم من الجبنة الكريمية.
  • 60 غ من الزيتون الأسود.
  • ربع كوب من القشطة الحامضة.
  • نصف كوب من جبنة التشيدر المبشورة.

 

طريقة التحضير:


  1. نزيل بذور الزيتون ونقطعّه إلى شرائح رفيعة.
  2. نضع الجبنة الكريمية في وعاء ونخفقها جيدًا ثم نضيف جبنة التشيدر والقشطة الحامضة والصلصة وشرائح الزيتون ونخفق المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
  3. نفرد أرغفة التورتيلا ونضع مزيج الجبنة والصلصة ونوزع الكمية بالتساوي على الأرغفة.
  4. نلف التورتيلا ونغلقها جيدًا.
  5. نغطي حشوات التورتيلا بورق النايلون ونضعها في الثلاجة حوالي ساعة ونصف إلى أن تبرد وتتماسك.
  6. نخرج الحشوات من الثلاجة ونقطعّها إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم.
  7. نضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.

 

نصائح:


  • يمكن إضافة الأعشاب الجافة للحشوة.