حشوة التورتيلا بالجبنة الكريمية وزيتون كلمتّا مع الديك الرومي

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٤:٢٠ , ٢٢ أكتوبر ٢٠١٨
logo
حشوة التورتيلا بالجبنة الكريمية وزيتون كلمتّا مع الديك الرومي


المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

 


المقادير:


  • 150 غ من زيتون كلمتّا.
  • 4 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا.
  • 8 ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية.
  • 8 شرائح من الديك الرومي.
  • 5 عروق متوسطة الحجم من الشبت.
  • ملعقة كبيرة من الجوز للتقديم.


 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الشبت جيدًا ثم نفصل العروق عن الأوراق ونفرم العروق فرمًا ناعمًا.
  2. نزيل بذور الزيتون ونقطّعه إلى قطع متوسطة الحجم.
  3. نضع الجبنة الكريمية في وعاء وقطع الزيتون والشبت ونحرك المكونات جيدًا.
  4. نفرد أرغفة التورتيلا ونضع مزيج الجبنة والزيتون ثم شرائح الديك الرومي ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة، ثم نلف الرغيف ونغلقه جيدًا.
  5. نضع التورتيلا في وعاء ونغلّفه بالنايلون ونضعه في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك.
  6. نخرج التورتيلا من الثلاجة ونقطّعها إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم، نضعها في طبق التقديم ونقدم بجانبها الجوز ونقدمها باردة.


نصائح:


  • يمكن استخدام شرائح المرتديلا بدلًا من التيركي.