حشوة التورتيلا بالصلصة والجبنة الكريمية

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٨ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 15 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

 المقادير:


  • رغيفان متوسط الحجم من خبز التورتيلا.
  • 60 غ من الجبنة الكريمية.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الصلصة الحمراء.
  • ربع كوب من جبنة التشيدر المبشورة.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الجبنة الكريمية وبودرة الفلفل الحار في وعاء، ونضيف جبنة التشيدر ونخفق المكونات جيدًا.
  2. نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بالصلصة ثم نضع مزيج الجبنة ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
  3. نلف التورتيلا ونغلقها جيدًا.
  4. نضع التورتيلا في وعاء ونغلفّه بورق النايلون ثم نضعها في الثلاجه إلى أن تبرد وتتماسك.
  5. نخرجها التورتيلا من الثلاجة ثم نقطعها إلى قطع متوسطة ومتساوية الحجم.
  6. نضعها في طبق التقديم ونقدم بجانبها الصلصة ونقدمها باردة.

 

النصائح:


  • يمكن إضافة القليل من أوراق الخس إلى حشورة التورتيلا.