حشوة التورتيلا بالفراولة والجبنة الكريمية

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٨ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 30 دقيقة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 76 غ من الفراولة الطازجة متوسطة الحجم.
  • رغيفان متوسطا الحجم من خبز التورتيلا.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • 120 غ من الجبنة الكريمية قليلة الدسم.
  • 3 حبات متوسطة الحجم من الفراولة الطازجة للتقديم.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الفراولة جيدًا ونقطعّها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  2. نضع الجبنة الكريمية في وعاء ونخفقها جيدًا ثم نضيف القرفة ومكعبات الفراولة ونخفق المكونات مرة أخرى.
  3. نفرد أرغفة التورتيلا ونضع مزيج الفراولة ونوزع الكمية بالتساوي على الأرغفة.
  4. نلف الرغيف ونغلقه جيدًا ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
  5. نغطي الحشوات بورق النايلون ونضعها في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك تمامًا.
  6. نخرج حشوات التورتيلا من الثلاجة ونقطعّها إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم.
  7. نضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.

 

 

النصائح:


  • لإزالة قمع الفراولة دون أن نقسمها: نضع قشة في القمعة ونضغطها للأسفل.

75 مشاهدة