حشوة التورتيلا بجبنة الموزاريلا

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٧ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
حشوة التورتيلا بجبنة الموزاريلا

 

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 4 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا.
  • 200 غ من جبنة الموزاريلا.
  • رأس من البصل صغير الحجم (70 غ).
  • قرن صغير الحجم من الفلفل الأحمر الحار.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل قرن الفلفل الحار ونقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. نقطع جبنة الموزاريلا إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  3. نقشر البصل ونقطعه إلى جوانح.
  4. نشعل الشواية ونتركها تسخن.
  5. نضع البصل في وعاء، ونضيف الفلفل الأحمر الحار ومكعبات الموزاريلا ونحرك المكونات جيدًا.
  6. نفرد أرغفة التورتيلا ونضع مزيج الموزاريلا ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
  7. نثني الرغيف إلى النصف ونغلقه جيدًا.
  8. نضع الأرغفة على الشواية ونتركها إلى أن يتحمص الخبز وتذوب الجبنة.
  9. نرفع التورتيلا عن الشواية ونقسمها لنحصل على أرغفة تورتيلا مثلثة الشكل، نضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.

 

 

نصائح:


  • يمكن إضافة البقدونس للحشوة.