حشوة التورتيلا بصلصة البيستو مع الجبنة الكريمية

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٨ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 4 ساعات و10 دقائق

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • ربع كوب من صلصة البيستو.
  • رغيفان متوسطا الحجم من خبز التورتيلا.
  • 120 غ من الجبنة الكريمية.
  • 225 غ من شرائح الديك الرومي.
  • ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الجبنة الكريمية في وعاء ونخفقها جيدًا ثم نضيف صلصة البيستو وجبنة البارميزان ونخفق المكونات مرة أخرى.
  2. نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بمزيج البيستو ثم نضع شرائح الديك الرومي ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
  3. نلف الرغيف ونغلقه ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
  4. نغطي حشوات التورتيلا بورق النايلون ونضعها في الثلاجة مدة ساعتين إلى أربع ساعات إلى أن تبرد وتتماسك.
  5. نخرج الحشوات من الثلاجة ونقطعّها إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم ونثبّت كل قطعة بعود الأسنان، نضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.

 

 

النصائح:


  • يمكن استخدام تورتيلا بالقمح القامل.

154 مشاهدة