حشوة التورتيلا بصلصة البيستو والفلفل الأحمر

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٨ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • رغيفان متوسطا الحجم من خبز التورتيلا.
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو.
  • حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء.
  • كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الفليفلة جيدًا ثم نقطعها إلى شرائح.
  2. نشعل الشواية ونتركها تسخن.
  3. نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بصلصة البيستو ثم نضع شرائح الفليفلة الحمراء ثم جبنة الموزاريلا المبشورة ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
  4. نثني الرغيف إلى النصف ونغلقه جيدًا.
  5. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
  6. نضع التورتيلا على الشواية ونتركها إلى أن تتحمص وتذوب الجبنة.
  7. نرفع حشوات التورتيلا عن الشواية، نضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.

 

 

 

النصائح:


  • للحفاظ على الخضراوات طازجة نقوم بغسلها ثم نجففها من الماء ونغطيها بمناديل ونضعها في أكياس من النايلون.

115 مشاهدة