حشوة التورتيلا بميكس الأجبان

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٧ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 40 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • رغيفان متوسطا الحجم من خبز التورتيلا.
  • شريحتان من جبنة التشيدر.
  • شريحتان من جبنة الموزاريلا.
  • شريحتان من الجبنة الصفراء وزن الشريحة الواحدة 20 غ.
  • قطعتان متوسطتا الحجم من الجبنة البيضاء.
  • ربع كوب من الجبنة المجدّلة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. ننقع الجبنة بالماء الدافئ مدة نصف ساعة ثم نصفّيها ونقطّعها إلى شرائح رفيعة.
  2. نشعل الشواية ونتركها تسخن.
  3. نفرد أرغفة التورتيلا ونضع شرائح الجبنة البيضاء ثم الجبنة المجدّلة ثم شرائح الجبنة الصفراء والتشيدر ثم جبنة الموزاريلا.
  4. نثني الرغيف إلى النصف ونغلقه جيدًا.
  5. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
  6. نضع حشوات التورتيلا على الشواية ونتركها إلى أن تسخن وتذوب الجبنة.
  7. نرفع التورتيلا عن الشواية ونضعها في طبق التقديم، ونقدمها ساخنة.

 

نصائح:


  • يمكن إضافة الزعتر الجاف أو الزيتون الأسود.

 

87 مشاهدة