حلوى بدون فرن بثلاثة مكونات

بواسطة: - آخر تحديث: ١٥:٥٢ ، ٢٤ أبريل ٢٠١٩
حلوى بدون فرن بثلاثة مكونات

حلوى بدون فرن بثلاثة مكونات

الحلويات تعتبر من أنواع الطعام التي تتكون بشكل أساسي من السكر. والحلويات السكرية صنعت في ألوان وأصناف عديدة ولها تاريخ طويل في الثقافة الشعبية، كما تعتبر من الأطعمة المحببة لدى كل الناس على مختلف أعمارهم. تساعد الحلويات في تنشيط الجسم وتعطيه كمية كبيرة من الطاقة لأنها تعمل علي رفع مستوى السكر بالدم فتجدد النشاط ،ونقدم بعض الوصفات لاعداد الحلويات باستعمال ثلاثة مكونات فقط و بدون الحاجة لإستعمال الفرن.


كرات جوز الهند بالشوكولاته

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص

المقادير

  • 250 غرام من جوز الهند المبروش.
  • كوب من الحليب المركز.
  • كوب من الشوكولاتة السائلة للتغليف.

طريقة التحضير

  • نضع كمية الحليب المركز في وعاء كبير.
  • نضيف كمية جوز الهند المبروش على وعاء الحليب المكثف.
  • نحرك الخليط جيداً حتى تصبح عجينا متماسكة.
  • نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم حتى انتهاء كمية العجين.
  • نضع شوكولاتة التغليف في وعاء غميق.
  • نغمس جوز الهند في الشوكولاتة.
  • نرش جوز الهند على كرات جوز الهند المغلفة بالشوكولاتة.
  • نضعه في المجمِّد لمدة ساعتين على الأقل.
  • نتركها حتى تجمد يقدم بارداً.


موس النوتيلا

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • 320 غرام من شوكولاتة النوتيلا.
  • كوبان من كريمة الخفق.
  • ملعقة كبيرة من البندق المحمص والمفروم.

طريقة التحضير

  • نضع النوتيلا بوعاء و نسخنه بالمايكرويف لمدة ثلاث ثواني حتى تصبح طرية وسلسة.
  • نترك الشوكولاتة لتبرد قليلاً.
  • في وعاء آخر نضع كريمة الخفق ونضربها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح الكريمة خفيفة وغنية .
  • نضيف النوتيلا الطرية إلى الكريمة المخفوقة.
  • نخلط المزيج جيداً حتى تتمازج المكونات تماماً وتصبح كريمية.
  • نضع الخليط في طبق التقديم ونركه بالثلاجة لمدة ساعتين عالأقل.
  • نزينه بالبندق المحمص والمفروم حسب الرغبة عند التقديم.


كوكيز زبدة الفول السوداني

وقت التحضير 10 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 12 أشخاص

المقادير

  • كوب من زبدة الفول السوداني.
  • كوب من العسل.
  • ثلاثة أكواب من الشوفان.

طريقة التحضير

  • نحْضر صينية ونبطنها بورق الزبدة، نترك حواف الورق معلقة يتجاوز حافة الصينية حتى تصبح عملية إزالة الكوكيز من الصينية أسهل، ونتركها جانباً لنعود إليها لاحقا.
  • نضع نصف كوب من الشوفان في الخلاط الكهربائي حتى ينطحن جيداً.
  • نخلط زبدة الفول السوداني و العسل في وعاء منفصل جيداً حتى يصبح القوام ناعماً و كريمياً.
  • نضيف الشوفان المطحون و الشوفان غير المطحون على خليط زبدة الفول السوداني والعسل.
  • نخلط المزيج جيداً حتى يصبح متجانساً.
  • نضغط الخليط في الصينية و نتأكد انها موزعة بالتساوي.
  • نغطي الصينية ونضعها بالثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة تقريباً.
  • نقسمها إلى مستطيلات متساوية بالحجم و نضعها بطبق مناسب للتقديم.


موس الفراولة بالموز

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 2 أشخاص

المقادير

  • حبتان من الموز.
  • كوبان من الفراولة.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.

طريقة التحضير

  • نقشر الموز والفراولة ونقطعهم إلى قطع دائرية.
  • نحضر كيس بلاستيكي يمكن إغلاقه.
  • نضع الموز والفراولة المقطعة بالكيس و نحكم إغلاقه ونضعه بالمجمد حتى يتجمد.
  • نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
  • نخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
  • نضيف العسل ونحرك الخليط حتى تتمازج المكونات.
  • نوزع الخليط في أطباق ونقدمه فوراً.

بوظة الموز النباتية

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • أربع حبات موز.
  • أربع ملاعق من زبدة الفول السوداني.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

  • نقشر الموز ونقسمه إلى قطع صغيرة.
  • نحضر كيس بلاستيكي يمكن إغلاقه.
  • نضع الموز المقطع بالكيس و نحكم إغلاقه ونضعه بالمجمد حتى يتجمد.
  • نضع الفول السوداني والموز في الخلاط الكهربائي.
  • نخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
  • نستطيع تزيينها باستخدام الفاكهة أو جوز الهند.
  • تقدم باردة.

حلى كرات اللوتس

وقت التحضير 60 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • كوب من الشوكولاتة البيضاء المفرومة.
  • 250 غرام من زبدة اللوتس.
  • 6 حبات من بسكويت اللوتس.

طريقة التحضير

  • نذوب الشوكولاتة البيضاء بحمام مائي أو بالمايكرويف ونتركها لتبرد مدة دقيقتين.
  • نضيف للشوكولاتة زبدة اللوتس ونحرك الخليط حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
  • نغطي الوعاء بغلاف بلاستيكي.
  • ندخله للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • نطحن بسكويت اللوتس.
  • نخرج وعاء الشوكولاتة وزبدة اللوتس ونبدأ بتشكل الخليط عل شكل كرات صغيرة.
  • نغمس الكرات بالبسكويت المطحون ثم نضعها على ورق زبدة.
  • نضعهم بالثلاجة لمدة 40 دقيقة على الأقل.
  • نقدمها باردة.

حلى الكورن فليكس

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص

المقادير

  • كوب من الكورن فليكس.
  • 250 غرام من زبدة الفول السوداني.
  • كوب من رقائق الشوكولاتة.

طريقة التحضير

  • نضع زبدة الفول السوداني في طبق بالمايكرويف لمدة 30 ثانية حتى تصبح طرية.
  • نضيف الكورن فليكس ورقائق الشوكولاتة ونمزج الخليط جيداً حتي يصبح متماسكاً.
  • نصنع كرات متوسطة الحجم من الخليط.
  • نضع الكرات على صينية أو طبق مبطن بورق الزبدة.
  • ندخلها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  • نقدمها باردة.

موز بتغليفة الشوكولاتة

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص

المقادير

  • 4 حبات من الموز كبير الحجم.
  • ربع كوب من جوز الهند المبروش.
  • كوب من الشوكولاتة المفرومة.

طريقة التحضير

  • نبطن صينية بورق الزبدة ونتركها جانباً.
  • نقطع حبات الموز لثلاث قطع متساوية تقريباً.
  • ندخل أعواد خشبية في منتصف قطع الموز.
  • نذوب الشوكولاتة بواسطة حمام مائي أو بالمايكرويف حتى تصبح ناعمة.
  • نغمس قطع الموز بالشوكولاتة المذوبة.
  • ننثر جوز الهند على الموز ثم نضع الموز في الصينية وندخله إلى الفريزر لمدة ساعتين على الأقل حتى يجمد ثم نقدمه باردا.
  • يمكننا تخزين الموز بالشوكولاتة في الفريزر لمدة أسبوع.

فادج زبدة الفول السوداني

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 20 شخص

المقادير

  • نصف كوب من الزبدة.
  • 500 غرام من زبدة الفول السوداني.
  • 450 غرام من السكر المطحون.

طريقة التحضير

  • نبطن صينية بورق الزبدة ونتركها جانباً.
  • نذوب الزبدة وزبدة الفول السوداني بالمايكرويف حتى تصبح ناعمة وكريمية.
  • نضع السكر المطحون فوق خليط الزبدة ونخلطه جيدا حتى يصبح متجانساً تماماً.
  • نسكب الخليط في الصينينة التي تم تجهيزها سابقاً.
  • ندخلها الثلاجة حتى تتماسك وتبرد تماماً.
  • بعد ان بردت نضعها على لوح ونقطعها إلى قطع متساوبة الحجم.
  • نقدمها باردة.

107 مشاهدة