حلى بسكويت الشاي بالدريم ويب

 

المدة الزمنية: ثلاث ساعات

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهل

 

المقادير:


  • 70 غ من بسكويت الشاي.
  • 4/1 كوب من الماء البارد.
  • 170 غ من القشطة.
  • 2 ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • 4/3 ملعقة كبيرة من السكر.
  • 1 ملعقة كبيرة من بودرة الحليب.
  • مغلف من الدريم ويب (40 غ).
  • 4/1 كوب من الماء الفاتر.

للتزيين:

  • 40 غ من الشوكولاتة بالحليب.

 

طريقة التحضير:


  • نضع الدريم ويب والماء البارد في وعاء الخفاق الكهربائي، ونخلط بسرعة متوسطة مدة دقيقتين ثم نضيف السكر، والقشطة وملعقة صغيرة ونصف كمية النسكافيه ونخلط حتى يتكاثف الخليط ويتجانس.
  • نذوب نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه في الماء الفاتر ثم نغمس فيه ثلث كمية البسكويت ونضع القطع في طبق تقديم عميق.
  • نصب القليل من خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت حتى تغطيها بالكامل ثم نصنع طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالنسكافيه ونكرر الطريقة حتى تنفد الكمية بحيث تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.
  • نبشر الشوكولاتة.
  • نزين الوجه بالشكولاتة المبشورة وندخل الطبق إلى الثلاجة مدة ساعتين ونصف حتى يبرد ويتماسك ثم نخرجه ونقدمه في أطباق التقديم.

 

نصائح:


  • نخفق الكريما باتجاه واحد فقط، حتى تنفش وتتضاعف.
  • يجب أن يكون وعاء خفق الكريما باردًا لضمان نجاح الكريما.

 

التصنيفات:   اخترنا لكم, حلويات, حلويات بالبسكويت, حلويات طبقات