حلى جوز الهند

المدة الزمنية: 30 دقيقة

عدد الحصص: 20

مستوى الصعوبة: سهل

 

المقادير:


  • 3 أكواب من جوز الهند المبشور.
  • 1 ملعقة صغيرة من السمن النباتي.
  • 1 كوب من السكر الناعم.
  • 4 بيضات.
  • رشة من الملح.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا.

 

طريقة التحضير:


  1. نفصل بياض البيض عن الصفار ونضع البياض في الخلاط الكهربائي ثم نضيف له الفانيلا ونخلط على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط ويتكاثف.
  2. نضيف جوز الهند والملح إلى خليط البيض في الخلاط الكهربائي ونخلط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المقادير تمامًا.
  3. نصب الخليط في صينية شواء واسعة مدهونة بملعقة صغيرة من السمن النباتي وندخلها إلى الفرن المسخن إلى 160 درجة مئوية ونتركها مدة 17 دقيقة أ حتى تنضج من الأسفل والأعلى.
  4. نخرج الصينية من الفرن، نقطعها ونقدمها في أطباق التقديم.

 

نصائح:


  • يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر لهذا المقدار، حتى تصبح هشة.

 

التصنيفات:   اخترنا لكم, بيض, جميع الوصفات, حلويات, حلويات خفيفة