المدة الزمنية: 13 ساعة
عدد الحصص: 10
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- 350 غ من البسكويت السادة.
- 8 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- 400 غ من الزبدة بحرارة الغرفة.
- 12 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- مغلفان من كريم الكراميل (40 غ الغلف).
- كوبان من اللبن الزبادي.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير:
لتحضير الطبقة الأولى:
- في محضرة الطعام نضع كمية البسكويت ونطحنها، ثم نضيف الزبدة ونخلطهما جيدًا.
- في صينية نضع البسكويت المطحون ونوزعه على كامل الصينية.
- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
لتحضير الطبقة الثانية:
- في الخفاق الكهربائي نضع السكر والحليب واللبن ونخلط المكونات جيدًا.
- نقوم بسكب الخليط فوق البسكويت ونوزعه جيدًا.
- ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتى تتماسك لكن دون أن تتحمر.
لتحضير الطبقة الثالثة:
- في قدر على النار نضع الماء والنسكافيه وكريم الكراميل ونحرك جيدًا ونتركه إلى أن يغلي ويصبح متماسكًا.
- نسكب المزيج فوق الطبقة الثانية ونضعه في الثلاجة لحوالي 12 ساعة.
- بعد أن يبرد حلى النسكافيه ويتماسك نقطعه ونقدمه .
نصائح:
- وضع تفاحة في علبة البسكويت يعمل على منع تعرض البسكويت للرطوبة وتغير نكهته.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 10 |
السعرات الحرارية للحصة: |
الكربوهيدرات: |
البروتين: |
الدهون: |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |