حلى سفن دايز سهل

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:١٩ ، ١٩ أبريل ٢٠٢٠
حلى سفن دايز سهل

محتويات

حلى السفن دايز

حلى أو كيك السفن دايز معروف جدًا وهو تصنيع تحاري، ولكن يمكن تصنيعه بالمنزل، وإضافة الكثير من النكهات والإضافات إليه حسب الرغبة، ممكن إضافة شوكولاتة أو فانيلا أو فواكه وقرفة وقشطة وغيرها الكثير، وممكن تصنيع الكيك أيضًا بنفس شكله التجاري الذي يباع به بالأسواق، كما ويمكن إدخال التعديلات عليه، عن طريق عمله حلى بصينية وتقطيعه لمربعات، أو عمله كيك طبقات وتزيينه بالكريمة والشوكولاتة، وممكن وضعه الأكواب الصغيرة أو الكبيرة، ومهما اختلفت أشكاله وإضافاته لكن لا يختلف اثنان على طعمه اللذيذ، ولتحضير حلى السفن ديز فإنه يدخل ضمن مكوناته عدا عن حبات من كيك السفن دايز الجاهز نفسه، هناك أيضًا الحليب والقشطة والجبنة الكريمية، حيث يوضع كيك السفن دايز بقاع صينية مناسبة، ويصب فوقها الخليط الكريمي المخفوق، ثم يزين بالشوكولاتة السائلة على السطح ويدخل إلى الثلاجة، حتى يبرد ويتماسك، ثم يقطع ويقدم باردًا.


طريقة عمل حلى السفن دايز

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • علبة كبيرة من كيك سفن دايز.
  • لوحان من الشوكولاتة.
  • خمس حبات من جبن كيري مكعبات الجبنة الكريمية.
  • نصف علبة كبيرة من الحليب المكثف والمحلى، نستلة.
  • علبتان كبيرتان من القشطة.
  • ظرف من كريمة الدريم ويب.
  • خمس حبات من شوكولاتة فليك.

طريقة التحضير

  • تقسم كل حبة من حبات السفن دايز إلى نصفين، ويرص نصف الكمية بقاع صينية مناسبة.
  • يوضع الحليب المكثف المحلى، نستلة في الخلاط، ويضاف له علبة كبيرة من القشطة والجبنة الكريمية وكريمة دريم ويب، وبعد خلطها جيدًا على سرعة عالية حتى تتجانس، تصب فوق حبات السفن دايز بالصينية.
  • يرص النصف الثاني من حبات السفن دايز فوق خليط الكريمة والحليب المكثف، ويساوى سطح الحلى بعلبة القشطة المتبقية.
  • تذاب حبات من شوكولاتة فليك بحمام مائي، وتوزع على وجه الصينية فوق القشطة للزينة.
  • تدخل الصينية إلى الثلاجة مدة 120 دقيقة حتى تبرد وتتماسك، قبل التقطيع والتقديم.

القيم الغذائية في حلى السفن دايز

تحتوي كل حصة من حلى السفن دايز على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 361 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 24 غرامًا.
الكوليسترول 67 ملليغرامًا.
الصوديوم 91 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 32.6 غرام.
البروتين 4.2 غرام.


طريقة عمل جوز الهند بكيك السفن دايز

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • اثنتا عشرة حبة من كيك السفن دايز.
  • ظرفان من كريمة الدريم ويب.
  • علبة كبيرة من القشطة.
  • علبة كبيرة من الحليب المكثف والمحلى، نستله.
  • ست حبات من الجبن الكريمي.
  • حبتان من شوكولاتة جالاكسي، مذوبة في حمام مائي.

للتزيين

  • كوب متوسط الحجم من جوز الهند، مبشور.

طريقة التحضير

  • يقسم كيك السفن دايز إلى أنصاف، وترص في صينية مناسبة.
  • تخلط علبة القشطة وظرفان من كريمة الدريم ويب مع علبة الحليب المحلى المكثف، نستله وست حبات من الجين الكريمي وشوكولاتة الجالاكسي المذوبة، في الخلاط، حتى تصبح مزيجًا ناعم القوام.
  • يوضع خليط القشطة وكريمة الدريم ويب والحليب المكثف والجبن الكريمي والشوكولاتة فوق طبقة الكيك كخطوة أولى حتى يغطيها بالكامل.
  • تدخل الصينية إلى الثلاجة، وتترك على الأقل مدة 3 ساعات حتى تتماسك وتبرد.
  • يوزع كوب من مبشور جوز الهند، وينثر على وجه الحلى للتزيين، وتقطع صينية جوز الهند بكيك السفن دايز، ثم تقدم باردة.


طريقة عمل حلى السفن دايز بالقشطة

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • علبة كبيرة من كيك سفن دايز.

الطبقة البيضاء

  • علبتان كبيرتان من القشطة.
  • ستة قطع من الجبن الكريمي.
  • نصف كوب كبير من الحليب البودرة.
  • ظرفان من كريمة دريم ويب.

طبقة الشوكولاتة

  • علبة كبيرة من القشطة.
  • نصف كوب كبير من شوكولاتة، حبيبات الهيرشي.

طريقة التحضير

  • تجهز صينية زجاج حراري، بايركس، وتفصل حبات كيك السفن دايز لقطعتين، ويوضع قسم منها كطبقة أولى.

تحضيرالطبقة البيضاء

  • توضع علبتان كبيرتان من القشطة، مع نصف كوب من الحليب البودرة، في محضرة الطعام وستة قطع من الجبن الكريمي، وظرفان من الكريمة، وتخلط المقادير جميعها حتى تتجانس مع بعضها.
  • يفرد المزيج فوق طبقة الكيك في الصينية، ثم بعد ذلك توضع الطبقة الثانية من كيك السفن دايز، وترص قليلًا.
  • توضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الطبقة البيضاء مع الكيك.

تحضير طبقة الشوكولاتة

  • توضع علبة القشطة، ونصف الكوب من الشوكولاتة، سواء الهيرشي أو الجالاكسي، على نار هادئة.
  • يحرك مزيج القشطة على حرارة منخفضة، حتى تسخن قليلًا، وتذوب الشوكولاتة.
  • يرفع المزيج عن النار، ويحرك مجددًا حتى تختلط الشوكولاتة جيدًا بالقشطة.
  • تفرد طبقة القشطة بالشوكولاتة على طبقة الكيك بالتساوي حتى تغطيها بالكامل.
  • تدخل الصينية إلى الثلاجة وتترك مدة من الوقت حتى تتماسك طبقة الشكولاتة.
  • تخرج الصينية من الثلاجة، ثم تقطع وتزين بفرد طبقة من الحلاوة الطحينية.

ملاحظة

  • تصنع الطبقات البيضاء والسوداء على شكلين، إما تكون الطبقة سميكة، ، وإما تكون رفيعة، وتوضع المقادير للطبقة السميكة، ومن يرغب بالطبقة الرفيعة يضع نصف المقادير.

القيم الغذائية في حلى السفن دايز بالقشطة

تحتوي كل حصة من حلى السفن دايز بالقشطة على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 344 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 26.4 غرام.
الكوليسترول 77 ملليغرامًا.
الصوديوم 133 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 19.7 غرام.
البروتين 7.2 غرام.


طريقة عمل حلى السفن دايز بالكراميل

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص

المقادير

  • علبة من رولات السفن دايز.
  • ظرفان من الكراميل.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • علبة كبيرة من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • نصف كوب من النسكافيه الجاهز.

طريقة التحضير

  • تقطع حبات الكيك إلى قطع صغيرة، وتوضع في صينية مناسبة، وتترك جانبًا.
  • يوضع الحليب على النار، حتى يصبح يسخن قليلًا، ويصبح دافئًا.
  • يضاف ظرفان من الكراميل إلى الحليب الدافيء، مع علبة من القشطة، وملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو، مع النسكافيه، وتحرك المكونات جيدًا حتى تتمازج.
  • يحرك مزيج القشطة والحليب عل نار هادئة حتى يغلي، بعدها يرفع عن النار.
  • يصب المزيج على قطع الكيك في الصينية، ويدخل مباشرة إلى الثلاجه إلى وقت التقديم.
  • يرش وجه الحلى بالكاكاو، للتزيين.


طريقة عمل حلى كيك سفن دايز بالشوكولاتة

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • 3 علب من كيك سفن دايز الجاهز، بحشوة الفانيليا ومقطّع إلى شرائح سميكة.
  • 500‎‏ غرام من الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة.

طريقة التحضير

  • يغلّف وعاء واسع وعميق من الداخل بالورق اللاصق الشفاف.‏
  • ترصّ ثلاثة أرباع كمية شرائح الكيك على الجوانب الداخلية من الوعاء.‏
  • يفرد الأيس كريم فوق الكيك، بالتساوي.
  • تضاف شرائح الكيك المتبقية فوق طبقة الآيس كريم، وتدخل الحلى إلى الفريزر حتى تتماسك وتتجمد. ‏
  • يقلب الكيك عند التقديم، فوق طبق مسطح مناسب للتقديم، ويقطّع ثمّ يقدم.

القيم الغذائية في حلى كيك سفن دايز بالشوكولاتة

تحتوي كل حصة من حلى كيك سفن دايز بالشوكولاتة على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 270 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 13.8 غرام.
الكوليسترول 28 ملليغرامًا.
الصوديوم 63 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 34.1 غرام.
البروتين 3.2 غرام.


طريقة عمل حلى الشموع بالسفن دايز

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • علبة كبيرة من كيك السويسرول سفن دايز.
  • علبة كبيرة من الحليب المكثف والمحلى.
  • ظرف من شيكولاتة Kisses
  • كوب من شوكولاتة الهيرشي السائلة.

طريقة التحضير

  • يصب ربع علبة الحليب المكثف المحلى في طبق مناسب.
  • ترص قطع كيك السويسرول بالطبق، حيث تصف بشكل طولي، غير متلاصقة، لكن على مسافات متقاربة من بعضها.
  • توضع حبة من شيكولاتة Kisses على أعلى كل حبة من السويسرول، بحيث يكون الجزء الحاد من الشوكولاتة متوجهًا للأعلى وكأنه فتيل الشمع.
  • يؤخذ الحليب المكثف المحلى بملعقة صغيرة، وتصب الكمية الموجودة بها فوق حبة من السويسرول، حيث تسكب عليها من الأعلى.
  • تكرر الخطوة مع جميع حبات الكيك حتى تنتهي بالكامل.
  • تكرر خطوة صب السائل عل الكيك للمرة الثانية، ولكن هذه المرة بصب شوكولاتة الهيرشى السائلة بدلًا من الحليب المكثف.
  • تدخل الحلى إلى الثلاجة، حتى تتماسك جيدًا قبل التقديم.
  • يقدم حلى الشموع بالسفن دايز متكاملة مع بعضها، أو تقدم كل واحدة منها منفصلة في طبق صغير، كانها شمعة واحدة.


طريقة عمل كيك سفن دايز بالجالاكسي

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • ثماني حبات من كيك السفن دايز.
  • خمس حبات من شوكولاتة جالاكسي السادة.
  • علبة كبيرة من القشطة.
  • ست مكعبات من الجبنة الكريمية.
  • علبة كبيرة من الحليب المكثف والمحلى.

طريقة التحضير

  • تفتح حبات الكيك الجاهز من النصف، وترص في قاع الصينية.
  • تخفق نصف علبة من القشطة، ومكعبات الجبنة مع علبة من الحليب المكثف المحلى، في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة.
  • يصب خليط القشطة والحليب فوق الكيك في الصينية، ثم ترص قطع البسكويت المتبقية فوقه.
  • تدخل الصينية إلى الفريزر، وتترك مدة 3 ساعات، حت تتماسك جيدًا وتبرد.
  • تذاب شوكولاتة الجالاكسي في حمام مائي، مع النصف المتبقي من علبة القشطة.
  • يفرد خليط الجالكسي فوق طبقة الكيك، ويدخل الثلاجة حتى يبرد ويتماسك قبل التقديم.

القيم الغذائية في كيك سفن دايز بالجالاكسي

تحتوي كل حصة من كيك سفن دايز بالجالاكسي على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 461 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 27 غرامًا.
الكوليسترول 48 ملليغرامًا.
الصوديوم 87 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 46.6 غرام.
البروتين 4.4 غرام.


طريقة عمل حلى السفن دايز بالأوريو

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • علبة كبيرة من السفن دايز.
  • علبة كبيرة من بسكويت الأوريو، منزوع منه الحشوة البيضاء.
  • كوب كبير من الحليب السائل الدافيء.

طريقة التحضير

  • تقسم حبات السفن دايز إلى قسمين، وترص في صينية زجاجية مناسبة للتقديم.
  • تغمس حبات بسكويت الأوريو بالحليب الدافيء، وترص فوق الكيك، مع ضغط خفف عليها لتلتصق، ثم يدخل الحلى إلى الثلاجة، ويترك مدة خمس دقائق أو أقل.
  • يخرج حلى السفن دايز بالأوريو من الثلاجة، ويقطع ثم يقدم.


طريقة عمل سفن دايز كرواسان الفانيلا

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • كوبان من الطحين.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب كبير من الزبدة الباردة، مقطعة لمكعبات.
  • بيضة طازجة، مفصول الصفار فيها عن البياض.
  • ثلثا الكوب من اللبنة، الساور كريم.
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.
  • ثلث الكوب من الجوز، المفروم ناعم.
  • ثلثا الكوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير

  • يخلط الطحين والملح، ثم الزبدة في وعاء كبير، حتى يصبح قوام الخليط رمليًا كفتات الخبز الخشن.
  • يخلط صفار البيضة، والفانيلا، مع اللبنة، الساور كريم، في وعاء صغير، وتضاف جميعها إلى خليط الطحين والزبدة المفتت، وتمزج المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • يغطى الخليط، ويجمد في الفريزرمدة أربع ساعات، ويفضل تركه طوال الليل.
  • تخرج العجينة من الفريزر، وتترك جانبًا حتى تنفك قليلًا، ثم تقسم إلى ثلاثة أقسام متساوية، وعلى سطح نظيف ومرشوش عليه قليل من الطحين، يفرد كل جزء منها بالشوبك على شكل دائري.
  • يخلط ثلث الكوب من الجوز، وثلثا الكوب من السكر مع ملعقة صغيرة من القرفة، في طبق صغير.
  • يرش ربع كوب من خليط السكر والقرفة فوق كل دائرة من العجين المفرود، وتقطع الدوائر إلى عدد من المثلثات، ثم يلف كل مثلث ابتداءًا من القاعدة العريضة بحيث يصبح الجانب الرفيع من الأسفل، ثم تقوسّ النهايات ليتشكل الكرواسون.
  • ترتب اللفائف في صواني فرن مدهونة بزيت خفيف، وتترك بين كل قطعتين مسافة مناسبة.
  • يخفق بياض البيضة، ويدهن بها الكرواسون، ويرش ما تبقى من مزيج الجوز على الوجه.
  • تخبز الصينية في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 175 درجو مئوية، مدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر قليلًا.
  • تترك حبات السفن دايز كرواسون الفانيلا حتى تبرد، ثم تقدم أو تحفظ في وعاء محكم الإغلاق.

القيم الغذائية في كيك سفن دايز كرواسون الفانيلا

تحتوي كل حصة من كيك سفن دايز كرواسون الفانيلا على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 608 سعر حراري.
إجمالي الدهون 40.8 غرام.
الكوليسترول 127 ملليغرامًا.
الصوديوم 71 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 55.5 غرام.
البروتين 7.5 غرام.


طريقة عمل حلى سفن دايز بارد

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص

المقادير

  • أربع حبات من كيك السفن دايز، الجاهز.
  • عشرة حبات من بسكويت الشاي.
  • كوب كبير ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة، دريم ويب.
  • نصف ظرف من الكريم كراميل.
  • كوب كبير من القشطة.
  • ربع كوب كبير من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.

للزينة

  • ثلاثة أرباع الكوب الكبير من الشوكولاتة المقطعة.
  • ملعقتان كبيرتان من القشطة.

طريقة التحضير

  • تقسم كل حبة من الكيك إلى نصفين، وترصّ الأنصاف في صينية تقديم مناسبة.
  • يوضع بسكويت الشاي، والكريمة، مع القشطة، والحليب، والكريم الكراميل، والكاكاو، في الخلاط الكهربائي ثم تخلط المكونات جميعها جيّدًا حتّى تتماسك، وتختلط.
  • يسكب المزيج على الكيك المرصوص في الصينية، حيث يفرد فوقها ليغطيها بالكامل.
  • يذوّب ثلاثة أرباع الكوب من الشوكولاتة في المايكرويف، وتخلط مع ملعقتين كبيرتين من القشطة، ويسكب الخليط بطريقة عشوائية على وجه الصينية ليزيّن الحلى به.
  • يدخل حلى السفن دايز إلى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، ثم يقطع ويقدم باردًا.

نصائح

  • يمكن استبدال كيك السفن دايز بأي كيك جاهز، حسب الرغبة، كما ومن الممكن تقديم الحلى في أكواب.


طريقة عمل حلى طبقات كاسات سفن دايز

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

لتحضير الطبقة الأولى

  • نصف علبة كبيرة من كيك السفن دايز الجاهز.

لتحضير الطبقة الثانية

  • ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
  • علبة كبيرة من القشدة.
  • ظرف من الكريمة.

لتحضير الطبقة الثالثة نصف كوب كبير من الشوكولاتة الداكنة. نصف علبة كبيرة من القشدة.

طريقة التحضير

لتحضير الطبقة الأولى

  • ترص نصف كمية الكيك في قاع اكواب التقديم، بكمية مناسبة لا تتجاوز ثلثا الكوب.

لتحضير الطبقة الثانية

  • يخلط ملعقتان كبيرتان من جبن الكريم وعلبة من القشدة في وعاء الخلاط الكهربائي، على سرعة عالية.
  • تخفف السرعة وتضاف الكريمة، ثم يستمر الخفق حتى الحصول على مزيج متماسك.
  • يوزّع مزيج الكريمة والقشطة فوق الكيك في الأكواب، ثم تدخل إلى الثلاجة حتى تتماسك وتجمد.

لتحضير الطبقة الثالثة

  • تذوّب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم تضاف القشدة وتحرّك جيدًا حتى تتداخل المكونات ولوقت الحصول على مزيج كريمي القوام.
  • تخرج الأكواب من الثلاجة، ويوزّع مزيج الشوكولاتة على الوجه، ثم يعاد حلى طبقات كاسات سفن دايز إلى الثلاجة مجددًا، مدة 30 دقيقة حتى تجمد قبل التقديم.

القيم الغذائية في حلى طبقات كاسات سفن دايز

تحتوي كل حصة من حلى طبقات كاسات سفن دايز على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 253 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 19.7 غرام.
الكوليسترول 48 ملليغرامًا.
الصوديوم 33 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 16.6 غرام.
البروتين 2 غرام.


طريقة عمل حلى كاسات كيك سفن دايز بالتوت الأحمر

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • 150 غرام من كيك السفن دايز الجاهز.
  • ظرفان من بودرة كريمة الخفق.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة.
  • ربع كوب من التوت الأحمر، حسب الرغبة.
  • ربع كوب من الكاكاو.

طريقة التحضير

لتحضير الكريمة

  • تخفق كريمة الخفق مع كوب من الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، على سرعة عالية، حتى يتماسك قوام المزيج، بعدها يدخل مزيج الكريمة إلى الثلاجة مدة 15 دقيقة حتى يتجمد.
  • تفتت كمية الكيك، وتوزّع نصف الكمية في أكواب التقديم.
  • تضاف طبقة من الكريمة المخفوقة، فوق طبقة الكيك في الأكواب، وبعدها يوضع بضع حبات من التوت الأحمر.
  • تكرر الخطوتان السابقتان، بغضافة الكريمة والتزيين بالتوت حتى انتهاء كامل الكمية.
  • تزيّن حلى كاسات كيك سفن دايز بالتوت الأحمر عند التقديم، بالمزيد من التوت الأحمر ورشة من بودرة الكاكاو، وتقدّم.
  • يمكن استبدال التوت الأحمر بالفواكه المختلفة، حسب الرغبة.


طريقة عمل سفن دايز بالفول السوداني

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص

المقادير

  • تسع حبات من كيك السفن دايز بالشيكولاتة.
  • خمس حبات من الجبن الكريمي.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • ملعقتان كبيتان من الكاكاو البودرة.
  • علبة من القشطة.
  • ثلث كوب من بسكويت الشاي، مطحون.
  • كوب من حبيبات شوكولاتة الهيرشي.

طريقة التحضير

  • يقسم تسع حبات من كيك السفن دايز من المنتصف ويرتب بصينية متوسطة.
  • تخلط كلًا من خمس حبات من الجبن الكريمي، وملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني، مع فنجانين من السكر، وأربعة فناجين من الحليب البودرة، وعلبة كبيرة من القشطة، وملعقتان متوسطتا من الكاكاو البودرة، بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكونات وتتجانس، ويصبح الخليط ثقيل القوام.
  • يصب خليط القشطة والجين الكريمي على حبات الكيك في الصينية ويساوى السطح جيدًا، ويزين الوجه بحبيبات من شوكولاتة هيرشي.
  • تدخل الصنية بالثلاجة، طوال الليل، حتى يبرد الحلى ويتماسك جيدًا.
  • يخرج سفن دايز بالفول السوداني من الثلاجة بعد مرور الوقت، ويقطع إلى مربعات ويقدم.

القيم الغذائية في سفن دايز بالفول السوداني

تحتوي كل حصة من سفن دايز بالفول السوداني على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 326 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 14.5 غرام.
الكوليسترول 15 ملليغرامًا.
الصوديوم 93 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 41.7 غرام.
البروتين 6.1 غرام.


طريقة عمل حلى كرواسان سفن دايز بالقرفة

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ10 أشخاص

المقادير

  • علبة كبيرة من كرواسون السفن دايز.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من السكر البني.
  • أصبع من الزبدة.
  • نصف علبة كبيرة من الحليب المركز والمحلى.
  • عشرة حبات من الجبن الكريمي.
  • نصف كوب من شوكولاتة هيرشي السائلة.

طريقة التحضير

  • تخلط نصف علبة كبيرة من الحليب المركز المحلى، مع الجبن الكريمي، في الخلاط الكهربائي.
  • يوزع ربع كمية الخليط الكريمي في صينية فرن، ويفضل أن تكون ذات قاعدة متحركة.
  • تصف حبات الكرواسون بشكل طولي في القالب بجانب بعضها.
  • تسخن الزبدة وتخلط معها القرفه والسكر البني، وتحرك على نار هادئة.
  • يوزع مزيج السكر والزبدة فوق الكرواسون، ثم يوزع باقي كمية خليط الجبن الكريمي والحليب.
  • يوضع الخليط في الفرن الساخن، قليلًا من الوقت لا يتجاوز الخمس دقائق حتى تتماسك طبقة الجبن مع الحليب.
  • تزين حلى كرواسان سفن دايز بالقرفة عند التقديم، بشوكولاتة الهيرشي السائلة، وتقدم.


طريقة عمل حلى بكيك السفن دايز واللوتس

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • من ست إلى سبع حبات من كيك بار سفن دايز.
  • علبة كبيرة من بسكويت الشاي.
  • علبة من القشطة.
  • كوب من زبدة اللوتس.
  • ثلاث مكعبات من الجبن الكريمي.
  • ظرف من كريمة دريم ويب.
  • كوب من الحليب الدافيء، لتغميس البسكويت.
  • كوب من البسكويت المطحون أو كوب من شوكولاتة فليك المطحونة، للتزيين.

طريقة التحضير

  • ترص حبات الكيك في أكواب، أو في صينية كيك مناسبة، بعد قسم كل حبة إلى نصفين.
  • تخلط القشطة، في الخلاط الكهربائي مع الجبن الكريمي، وكريمة الدريم ويب، وتضاف فوق الكيك.
  • يغمس بسكويت الدايجستيف، الذي يعد سر الطعم لجميع الحلويات، بالحليب الدافيء ويوضع فوق الطبقة الكريمية البيضاء.
  • يدخل حلى بكيك السفن دايز واللوتس إلى الثلاجة، ويترك مدة 60 دقيقة، حتى يبرد ويتماسك.
  • تذوب زبدة اللوتس قبل وقت التقديم، بالميكروويف أو بالحمام المائي، ويصب المزيج فوق البسكويت يزين الوجه ببسكويت مطحون أو بشوكولاتة فليك مطحونة.

ملاحظة

  • يمكن إضافة شوكولاتة الجالاكسي او شوكولاتة المارس أو السنكرز ، بدلًا من زبدة اللوتس على حسب الرغبة.

القيم الغذائية في حلى بكيك السفن دايز واللوتس

تحتوي كل حصة من حلى بكيك السفن دايز واللوتس على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 829 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 63.8 غرام.
الكوليسترول 33 ملليغرامًا.
الصوديوم 74 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 46.5 غرام.
البروتين 24 غرامًا.


طريقة عمل كيك سفن دايز الشوكولاتة بالكابتشينو

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • علبة كبيرة من كيك السفن دايز.
  • ظرفان من كريمة دريم ويب.
  • علبتان من القشطة.
  • حبتان من شوكولاتة الجالاكسي السادة، ويفضل البابيلز.
  • علبة كبيرة من بسكويت أولكر، حسب الحاجة.
  • ظرفان من الكابتشينو.

طريقة التحضير

  • يصف الكيك في صينية مناسبة.
  • تذوب حبتان من شوكولاتة الجالاكسي في حمام مائي ويضاف لها علبة من القشطة وتخلط جميعها حتى تتجانس، ثم تسكب فوق الكيك حتى تغطيه تمامًا.
  • يصف طبقة من البسكويت فوق مزيج الجالاكسي والقشطة.
  • يخلط ظرفان من كريمة دريم ويب، مع العلبة المتبقية من القشطة بالخلاط الكهربائي، ويضاف للخليط ظرفان من الكابتشينو، ويستمر الخلط حتى تتمازج المكونات جيدًا.
  • يسكب مزيج الكابوتشينو والكريمة فوق البسكوي، ويساوى سطحها، ثم تدخل إلى الثلاجة مدة 6 ساعات على الأقل حتى تتماسك جيدًا.
  • يخرج كيك سفن دايز بالكابتشينو من الثلاجة ويقطع ويقدم.


طريقة عمل تشيز كيك سفن دايز

وقت التحضير 10 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

للطبقة الأولى

  • علبة كبيرة من كيك السڤن ديز.

للطبقة الثانية

  • ظرفان من كريمة دريم ويب.
  • ست حبات من الجبنة الكريمية.
  • علبة كبيرة من القشطة.
  • علبة كبيرة من الحليب المكثف والمحلى، نستله.
  • ملعقة صغيرة من الكريم كراميل.

للطبقة الثالثة

  • 200 غرام خلطة التشيز كيك بنكهه الفراولة، أو بأي نكهة مفضلة وحسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • توضع الطبقة الأولى والمكونة من علبة من كيك السفن دايز في صينية أو في أكواب الحلى.
  • تخلط مقادير الطبقة الثانية والمكونة من كريمة دريم ويب، وجبنة الكريمية، والقشطة، والحليب المكثف والمحلى، و الكريم كراميل، بالخلاط الكهربائي، ثم تصب فوق الطبقة الأولى في الصينية.
  • تضاف خلطة التشيز كيك بعد تحضيرها حسب التعليمات فوق الطبقة الثانية، وتدخل الصينية إلى الثلاجة حتى وقت التقديم.
  • يقدم تشيز كيك سفن دايز، باردًا.

القيم الغذائية في تشيز كيك سفن دايز

تحتوي كل حصة من تشيز كيك سفن دايز على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 333 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 15.8 غرام.
الكوليسترول 50 ملليغرامًا.
الصوديوم 232 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 43.5 غرام.
البروتين 4.6 غرام.


طريقة عمل حلى كاسات السفن دايز والنوتيلا والأوريو

وقت التحضير 10 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • علبة كبيرة من كيك السفن دايز.
  • علبة كبيرة من الأوريو، مطحون.
  • نصفكوب من الحليب السائل.
  • خمس قطع من الجبنة الكريمية.
  • ثلاثة أرباع العلبة من الحليب المكثف والمحلى، نستلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النوتيلا.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • كوب كبير من الشوكولاتة البيضاء، المذوبة، للتزيين.

طريقة التحضير

  • يقسم كيك السفن دايز، ويوضع في أكواب التقديم بكميات مناسبة.
  • توضع ملعقة كبيرة من بسكويت الأويو المطحون في الخلاط الكهربائي، ويوضع معها الجبنة الكريمية، والحليب المكثف والمحلى، وشوكولاتة نوتيلا، والحليب السائل، والنسكافيه، بعدها تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويصبح قوام الخليط سميكًا.
  • يوضع من الخليط في الأكواب، فوق كيك السفن دايز، ويزين وجه الأكواب بالشوكولاتة البيضاء.
  • يدخل حلى كاسات السفن دايز والنوتيلا والأوريو إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك مكوناتها، ثم تقدم.


طريقة عمل حلى السفن دايز والدريم

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • علبة كبيرة من كيك السفن دايز.
  • علبتان كبيرتان من القشطة.
  • ظرفان من كريمة دريم ويب.
  • علبة صغيرة من شوكولاتة مارس.

طريقة التحضير

  • يوضع كيك السفن دايز في الخلاط، ويضاف له القشطة والكريمة، وتخلط جميعًا على سرعة متوسطة، حتى تصبح مزيجًا قوامة كريميًا ناعمًا.
  • تذوب شوكولاتة المارس بحمام مائي.
  • يصب خليط الكيك الناعم في طبق حراري، مناسب للتقديم، ثم يوضع فوقه شو كولاتة المارس الذائبة، ويدخل إلى الثلاجة،ويترك مدة 3 ساعات على الأقل، حتى يبرد ويتماسك.
  • يخرج حلى السفن دايز والدريم من الثلاجة، ويقطع ثم يقدم باردًا.

القيم الغذائية في حلى السفن دايز والدريم

تحتوي كل حصة من حلى السفن دايز والدريم على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 464 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 41 غرامًا.
الكوليسترول 124 ملليغرامًا.
الصوديوم 58 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 21.8 غرام.
البروتين 2.9 غرام.


طريقة عمل حلى أم علي بالسفن دايز

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • علبة كبيرة من الكرواسون.
  • علبة كبيرة من الحليب المكثف والمحلى، نستلة.
  • كوب كبير من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • علبة كبيرة من القشطة.

للتزيين

  • زبيب، أو شوكولاتة حبيبات، حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • توضع علبة كبيرة من الحليب المكثف وكوب من الحليب السائل معًا في الخلاط الكهربائي، وتخلط على سرعة متوسطة.
  • تضاف علبة كبيرة من القشطة وملعقة صغيرة من الفانيليا مع علبة الكرواسون، ويستمر الخلط حتى تتمازج المكونات سوية وتختلط، وتصير كالعجينة.
  • يفرد المزيج في صينية فرن مناسبة، ثم يخبز في الفرن الساخن ويزين السطح بحبيبات من الشوكولاتة أو الزبيب.
  • يدخل الحلى إلة الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، كما يمكن تقديمه بدون ثلاجة، حيث يقدم حلى أم علي بالسفن دايز باردًا أو دافئًا بعد تقطيعه.


حلى كيك السفن دايز السريع

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • علبة ونصف من السفن دايز بنكهة الكاكاو.
  • علبة من القشطة.
  • ثلاثة فناجين من السكر الناعم.
  • خمس مكبات من الجبن الكريمي.
  • فنجان من الحليب الجاف.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني.
  • كوبان من شوكولاتة الهيرشي السائلة، للزينة.

طريقة التحضير

  • ترص قطع كيك السفن دايز في صينية حرارية، بايركس متوسط .
  • يخلط كلًا من مقادير القشطة، والسكر، والجبن، والحليب الجاف، والفول السوداني بالخلاط الكهربائي.
  • يسكب المزيج الناعم والسلس من خليط القشطة والفول السوداني على كيك السفن دايز بقاع الصينية.
  • يزين حلى كيك السفن دايز بشوكولاتة الهيرشي السائلة، حتى تغطي وجه الصينية بالكامل.
  • توضع صينية الحلى في الثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل حتى تبرد وتتماسك قبل التقديم.
  • تخرج صينية حلى كيك السفن دايز من الثلاجة وتقدم باردة بعد تقطيعها.

القيم الغذائية في حلى كيك السفن دايز

تحتوي كل حصة من حلى كيك السفن دايز على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 736 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 18.8 غرام.
الكوليسترول 45 ملليغرامًا.
الصوديوم 161 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 136.8 غرام.
البروتين 6.7 غرام.

281 مشاهدة