رز أمريكي

القيمة الغذائية
رز أمريكي
عدد الحصص في الوصفة: 6 حصة
السعرات الحرارية للحصة 455 كالوري
دهن 9 غ
كاربوهايدرات 84 جم
بروتين 8 جم
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.

 

المدة الزمنية: 40 دقيقة

عدد الحصص: 6

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

يعد الأرز الأمريكي أحد أفضل أنواع الأرز تقديمًا إلى جانب اللحوم، وهو ذو حبة بيضاء طويلة اللون ويزرع في أمريكا، اليوم نقدم لكم طريقة إعداده إلى جانب الشعيرية.

 

 

المقادير:


  • 4 أكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • 1/2 كوب من الشعيرية.
  • 3 أكواب من الأرز الأمريكي.
  • 3 ملاعق من الزيت النباتي.

 

للتزيين:

  • 3 عروق من البقدونس.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل البقدونس جيدًا بالماء ثم نفرمه.
  2. نضع الزيت في وعاء على النار ونسخنه قليلًا.
  3. نضيف الشعيرية إلى الزيت ونقلبها حتى تكتسب اللون الذهبي.
  4. نضيف الأرز إلى الشعيرية ونقلب قليلًا.
  5. نرش الملح على الأرز ونسكب الماء فوقه ونغلق الوعاء.
  6. نترك الأرز مدة 20 دقيقة على النار أو حتى ينضج.
  7. نسكب الأرز في طبق التقديم ونرش عليه البقدونس المفروم.

 

 

نصائح:


  • يمكن سلق الخضار وتزيين طبق الأرز به عوضًا عن البقدونس.
  • يفضل نقع الأرز بالماء مدة ساعة قبل استخدامه.
  • يمكن تقديم الفاصولياء والبامية والملوخية إلى جانب الأرز بالشعيرية.

التصنيفات:   أرز, أطباق رئيسية, جميع الوصفات