ساندويش الدجاج بصلصة الباربيكيو بخبز التشياباتا

 

المدة الزمنية: نصف ساعة

عدد الحصص: 3

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 3 أرغفة صغيرة الحجم من خبز التشياباتا.
  • 250 غ من صدر الدجاج المسحّب.
  • 7 ملاعق كبيرة من صلصة الباربيكيو.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبة صغيرة من البصل (70 غ).
  • 3 أوراق متوسطة الحجم من الخس.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل أوراق الخس جيدًا ونفرمه فرمًا خشنًا.
  2. نقشر البصل ونقطعه إلى جوانح.
  3. نسلق صدور الدجاج إلى أن تنضج.
  4. نرفع القدر عن النار ونصفي الدجاج من ماء السلق.
  5. نفتت الدجاج على شرائح رفيعة.
  6. نضع الدجاج في وعاء ونسكب صلصة الباربيكيو ونحرك جيدًا.
  7. نقسم الخبز نصفين وبشكل أفقي ونضع الخس والبصل ثم مزيج الدجاج.
  8. نغطي الساندويش بالنصف العلوي من التشياباتا وبباطن اليد نضغط على الساندويش ونغلقها جيدًا.
  9. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، نضعها في طبق التقديم ونقدمها دافئة.

 

نصائح:


  • يفضل تقطيع الدجاج قبل سلقه.
  • يمكن تقليب الدجاج بمقدار قليل من الزبدة لتحميره قبل حشوه.

التصنيفات:   سندويشات, وجبات خفيفة