ساندويش الأفوكادو وجبن الإيدام بخبز التوست

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٧ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: عشر دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: متوسطة

  

 المقادير:


  • 8 شرائح من جبن الإيدام.
  • حبتان من الأفوكادو متوسط الحجم.
  • 8 شرائح من خبز التوست الأسمر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو الجاف.
  • 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الأفوكادو جيدًا ونقشره ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة.
  2. نضع المايونيز في وعاء ونضيف الملح والأوريغانو وبودرة الثوم ونحرك المكونات جيدًا.
  3. نشعل الشواية ونتركها تسخن ثم نضع شرائح التوست الأسمر ونحمصه.
  4. نرفع شرائح التوست المحمصة ثم ندهنها بمزيج المايونيز.
  5. نضع شرائح الأفوكادو ثم جبن الإيدام.
  6. نضع طبقة أخيرة من خبز التوست ونضغط بباطن اليد لنغلق الساندويش.
  7. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، نضعها في طبق التقديم ونقدمها دافئة.

 

نصائح:


  • لمنع الأفوكادو من التأكسد بعد التقشير نضيف له قليلًا من عصير الليمون.
  • لتسريع نضج الأفوكادو: نضعه في وعاء مع أرز غير ناضج.