سلاش بالبرتقال

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

 

المدة الزمنية: 4 ساعات وخمس عشرة دقيقة

 عدد الحصص: 6

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 10 حبات من البرتقال متوسط الحجم.
  • كوبان من الماء.
  • حبتان من الليمون.
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر.

للتزيين:

  • حبة من البرتقال.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم بتقسم حبات البرتقال لنصفين ونعصرها بالعصارة اليدوية، كما نقوم بعصر الليمون.
  2. نضع عصير البرتقال والليمون في الخلاط ونضيف له الماء.
  3. نضيف السكر ونخلطه مع البرتقال حتى يذوب السكر تمامًا.
  4. نقوم بصب عصير البرتقال في وعاء من الممكن إغلاقه، ونغلقه ثم نضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات.
  5. أثناء وجود السلاش في الفريزر نقوم كل ساعة بتحريكه باستخدام شوكة كبيرة.
  6. بعد مرور ذلك الوقت نقوم بإخراج السلاش من الفريزر، ونصبه في أكواب التقديم وتزين الأكواب بشرائح البرتقال.
  7. يقدم السلاش مباشرة فور إخراجه من الفريزر بحيث يكون باردًا ومثلجًا.

 

نصائح:


  • للحصول على عصير خالٍ من اللب نصفيه بمصفاة بلاستيكية ناعمة.
  • لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد