سلطة جبنة الفيتا للسحور

 

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص:4

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • 360 غ من جبنة الفيتا.
  • 20 عرق من النعناع.
  • 8 حبات من الطماطم الكرزية.
  • حبة متوسطة الحجم من الليمون 120 غ الحبة.
  • رأس صغير الحجم من البصل 70 غ الحبة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • حبتان من الخيار الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الطماطم جيدا ونقطعها لأنصاف ونضعها في وعاء عميق، كما نغسل الخيار ونقطعه لمكعبات.
  2. نقطع جبنة الفيتا لمكعبات صغيرة ونضيفها للطماكم والخيار كما نقشّر رأس البصل ونفرمه لمكعبات صغيرة جدًا ونضيفه لهم.
    – نغسل عروق النعناع ونفصل الأوراق عن العروق ثم نفرم النعناع فرما ناعما ونضيفه للمكونات السابقة.
  3. نضع زيت الزيتون في وعاء آخر ونضيف له الملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيدًا.
  4. نغسل الليمون ونعصره ثم نضيف عصيره لزيت الزيتون ونخلطهم جيدا ثم نضعهم فوق السلطة.
  5. نقلب السلطة جيدا ونضعها في طبق التقديم وتقدم مباشرة.

 

 

نصائح:


  • يمكن زيادة أو تقليل كمية الزيت حسب الرغبة.

التصنيفات:   أكلات السحور, أكلات رمضان, جميع الوصفات