سموثي الفواكة الاستوائية

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 4 حبات متوسطة الحجم من الباشن فروت (35 غ).
• 4 حبات كبيرة الحجم من المانجو (600 غ الحبة).
• 4 أكواب من الأناناس الطازج.
• 4 أكواب من مكعبات الثلج.
• علبتان من الحليب المكثّف المحلّى (وزن العلبة الواحدة 395 مل).
• 4 أكواب من عصير البرتقال.

طريقة التحضير:

1. نغسل المانجا ونقشرها ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. نقطع الأناناس إلى قطع متوسطة الحجم.
3. نقشر الباشن فروت ونأخذ اللُب ونضعه في الخلاط الكهربائي ونضيف قطع الأناناس والمانجو ونسكب عصير البرتقال والحليب المكثّف المحلّى ونخفق المكونات جيدًا.
4. نضيف مكعبات الثلج ونخفق المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج السموثي.
5. الآن أصبح سموثي الفواكه الاستوائية جاهزًا، في أكواب التقديم نضع صوص التوت ونوزعه على الأكواب بالتساوي ثم نسكب السموثي ونقدمه باردًا.

نصائح:

• لتسريع نضج المانجا: نضعها في وعاء مع أرز غير ناضج.