سموذي الإجاص والزنجبيل صيامي

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٨ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: نصف ساعة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 4 أكواب من حليب اللوز.
  • 2 كوب ثلج.
  • 4 حبات إجاص ناضجة.
  • 2 حبة من الموز كبير الحجم.
  • 8 حبات من التمر.
  • 2 ملعقة كبيرة من بذور القنب المقشَّرة.
  • 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
  • 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
  • قطعة زنجبيل متوسطة الحجم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الإجاص جيدًا ثم نقطعه نصفين ونزيل بذوره.
  2. نغسل الزّنجبيل ونبشر منه مقدار ملعقتين كبيرتين.
  3. نقشر الموز ونقطعه إلى 3 أجزاء.
  4. نزيل نوى التمر.
  5. نضع الإجاص والزنجبيل وحليب اللوز والموز والتمر وبذور القنّب وبذور الشيا وبذور الكتان والملح والثلج في خلاط كهربائي ونخفق إلى أن نحصل على سموذي كثيف ومتماسك.
  6. نوزع السموذي في أكواب التقديم ونقدمه باردًا.

 

 

 

النصائح:


  • لتسهيل بشر الزنجبيل نضعه في الفريزر وحين الحاجة نبشره بالمبشرة.