المدة الزمنية: 15 دقيقة
عدد الحصص: 10
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- 8 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- 8 أكواب من الماء.
- كيلو من معكرونة لسان العصفور.
- 4 مكعبات من مرقة الدجاج.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- عرق بقدونس للتزيين.
طريقة التحضير:
- نضع الزيت في قدر ونسخنه قليلًا، ثم نضع مكعبات مرقة الدجاج والفلفل الأسود والبهارات والملح، ونحرك حتى تذوب مكعبات مرقة الدجاج.
- نضيف المعكرونة ونستمر في التحريك حتى تتحمر المعكرونة.
- نضع الماء فوق المعكرونة ونترك المكونات في القدر دون تحريك لمدة 10-15 دقيقة.
- عندما تصبح المعكرونة طرية نرفع القدر عن النار وتقدم الشوربة ساخنة
نصائح:
- لتخفيف ملوحة الأطباق الآسيوية نضيف قليلًا من عصير الليمون.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 10 |
| السعرات الحرارية للحصة: 476 سعرة |
| الكربوهيدرات: 72غ |
| البروتين: 12غ |
| الدهون: 14غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
