صلصة البيتزا

 

المدة الزمنية: 5 دقائق

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 4 ملاعق صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الحبق.
  • 270 غ من معجون الطماطم.
  • ملعقة ونصف صغيرة من بودرة البصل.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • كوب ونصف من الماء.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الملح والسكر في قدر على النار، ونضيف الفلفل الأسود والحبق والأوريغانو ومعجون الطماطم وبودرة البصل والثوم ونسكب الماء ونحرك المكونات جيدًا.
  2. نترك القدر على النار مدة نصف ساعة إلى أن تمتزج المكونات ببعضها.
  3. نرفع القدر عن النار ونتركه قليلًا ليبرد، ونحفظه في وعاء محكم الإغلاق لحين الاستخدام.

 

 

نصائح:


  • نضع صلصة البيتزا جانبًا حتر تبرد، ثم نضيف صلصة البيتزا إلى العجين.

التصنيفات:   جميع الوصفات, صلصات وغموس